你知道吗？我们人类用肺呼吸空气，但鱼儿却用一套完全不同的“装备”在水里生活。如果让鱼儿离开水，来到充满空气的陆地，它反而会窒（zhì）息！这是为什么呢？
“水下呼吸器”
我们人类的肺，就像两个气球，可以把空气中的氧气吸进身体里。但鱼不一样，它们长了一套水下呼吸器，叫做鳃（sāi）。
鳃长在鱼头的两边，像两把精致的小刷子。
当鱼儿张开嘴，吞进一口水，水流就会经过鳃。鳃能把溶解在水里的氧气留下来，送进鱼的身体里，同时把废物排出去。
就像一位神奇的水下魔术师，从水里变出了氧气！
鳃“罢工”了
那么，如果把鱼儿请到陆地上“做客”，会发生什么呢？
首先，空气里虽然有很多氧气，但鳃这位“水下魔术师”只认得水里的氧气。没有了水流的帮助，它没法从空气里分离出氧气来。
更糟糕的是，空气很快会把鳃的“小刷子”风干。鳃必须一直湿湿的才能工作，一旦变干，它们就会黏在一起，失去抓取氧气的功能。
所以，鱼不是被空气“憋死”的，而是因为它的呼吸装备——鳃，在空气中彻底“罢工”了。
神奇的鱼
当然，大自然无奇不有！在千千万万的鱼类中，也有一些例外，它们拥有特殊的本领。
比如有一种叫肺鱼的鱼，它们除了有鳃，还长着一个简单的“肺”！当它们生活的河水干涸时，就能用这个特殊的“肺”呼吸空气，把自己裹在泥巴里睡大觉，等待雨水再次降临。
还有还有呢，除了肺鱼，跳鱼和一些热带鱼类也能短暂跳出水面，与空气愉快接触哦。神奇吧？