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2026-03-22
星期日
当前报纸名称:新安晚报

乡村婚事

日期:02-27
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版面:第A11版:徽派城事       上一篇    下一篇

正月里,村中办婚事。
  爆竹声响,纸屑纷飞,碎红遍地;烟花蹿上天空绽放,虽是朗朗晴天,也有几分璀璨。
  一条红地毯铺在乡间水泥道上,足足有一百多米长,一直延伸到一栋豪华大屋前。屋有三层楼,显然是新落成不久,楼梯窗户皆披红挂彩,喜气洋洋。
  乡村婚事的重头戏是婚宴。这不,三三两两的人站着坐着,等着喝喜酒。大家都很松弛闲散,喝茶、抽烟、聊天,阳光暖暖地照着。与城里不同的是,没有饭前捉对掼蛋的牌局,哪有牌桌呢?所有的地方,堂前、大厅、车库……都摆满了圆桌面。有人在忙忙碌碌:或在招呼后来的宾客、或在人群里散烟,满嘴喜庆的话、或在搬运酒水……嗓门大,动作幅度也大的当属一中年妇人,俨然总调度。一问,是新娘她妈。今天是女方家的主场,她当然要尽显身手。其实,贴在墙上的一张大红纸已将分工职责落实。一家有喜事,全村来帮忙已然是村俗。红纸抬头一行:婚礼工作安排,下面有十几行,何人切菜、何人掌勺、何人抹桌子、何人搬凳子、何人燃放爆竹烟火、何人迎宾送客,一目了然。上榜的都是村里手脚麻利,头脑活络之人,皆有名无姓:桂生、菊香、惠娟、泽春,有的干脆用小名:大头、胖子……看着就亲切温暖,透出的是浓浓的乡情。
  此时,最紧张的是灶间了。已不是家中原来的厨房,那里没法腾挪辗转,做不了大席。外面专门支起了一个红顶布棚,内有三口大铁锅一字排开,锅直径足有三尺,一片“咔嚓咔嚓”炒菜声,热气腾腾,香味袅袅。十几位男女分为三拨:一拨炒烧、一拨洗切、一拨端运,配合默契,严丝合缝,行云流水。好在有钢气瓶里的液化气做燃料,不然每口锅前得要有一个添柴烧火的。
  菜无非是鸡鸭鱼肉,皆大碗大碟盛装,分量甚是充足。没有凉菜,在乡村婚宴上,它们显得虚头巴脑,不被待见。细数一下,同一样菜有三十份,可见今天有三十桌客人,据说还是流水席,从中午一直吃到晚上。只要吃了当点心的肉包子茶叶蛋,菜就要一道道流水一样上来,切不可断档,这关乎主人家的面子。
  最重要的两桌在二楼厅里。正中长案几,“东瓶”“西镜”,中间一钟,寓意一生平静(安),完全是徽州传统人家的做派。案几桌凳茶杯皆红色,桌上六色茶点:花生、瓜子、顶市酥、寸金糖、金橘、桂圆。男方主宾一桌,女方主人一桌,厅堂敞宽,空无一人,双方的长辈都是最后出场的。倒是新郎新娘时不时地出来露个面。新郎有点拘谨,在岳父母家放不开;新娘显得强势,毕竟在娘家,“大小姐”嘛。
  一面容白净的小伙子安安静静坐在楼下的拐角里专心玩手机,不与人搭腔。看模样不像本村人,原来是新郎的弟弟,昨天从浙江随父母来参加哥哥的婚礼,亲友团,一共八人。我与他聊天,他说是第一次来徽州,这里山清水秀,很喜欢;人有文化,讲礼数,一场婚礼既热热闹闹,又滴水不漏。我笑道:让你嫂子给你介绍一个当地的女孩,做个上门女婿如何?他脸刷一下红了,腼腆得直摇头。
  有人大吼一声:开席了!人们瞬间如水一般流进屋里,各就各位坐定。偌大的场院里,唯我孤零零一人。主事人来邀我,口气颇热情:来的都是客,进去坐下喝杯喜酒。我虽是路人甲,也喜欢凑热闹,但终归要随个礼呀!身无红包,且无现金,总不能微信扫码吧?于是拱拱手,说声谢谢,转身便走了。