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2026-10-13
星期二
当前报纸名称:安徽商报

寒露:天气渐寒推荐喝这三碗粥

日期:10-08
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版面:第7版:       上一篇    下一篇

今天寒露,这个节气是气温由凉爽转向寒冷的“过渡”节气,民间有“吃花糕、赏红叶、喝菊花酒”的习俗。寒露过后,白昼渐短,夜晚渐长,昼夜温差较大,空气较为干燥。

寒露养生原则

◎食润保湿

一为少食辛辣,早汤晚粥,避免燥邪伤人,宜吃芝麻、核桃、银耳、萝卜、番茄、莲藕、香菇、冬瓜等食物;且室内要保持一定的湿度,注意补充水分。

◎护脚暖足

二为不宜露脚,民间有“白露身不露,寒露脚不露”的养生保健谚语,以防“寒从足下生”,可每天晚上用热水泡脚,这样可以使足部的血管扩张、血流加快,改善足部血液循环,减少下肢酸痛发生,缓解疲劳。

◎适度秋冻

三为适当“秋冻”,可以慢慢添衣,以略觉寒意为度,但要注意因人而异;应注意随时备好急救药品,防止因气温骤降而引发哮喘、脑卒中、心肌梗死等疾病。

◎乐观舒压

四为保持乐观开朗,排除忧愁。比如,吃过午饭,宜散步或逛街,可以松弛身心,晚上可以到公园跳广场舞等;扩大生活圈子,多交工作以外的朋友;培养兴趣爱好,舒缓工作上的压力。

寒露饮食推荐

◎大枣花生山药粥

食材:大枣10枚、花生45克、山药1段、粳米100克。

做法:将山药、花生洗净后,与去核的大枣放在一起煮开,然后把粳米放进去继续熬煮,直至米变得软糯即可盛出,随即便可放温食用。

功效:健脾益胃。

◎芡实粥

食材:芡实30克、粳米(或糯米)50克。

做法:先将芡实煮熟,去壳后晒干,研成细粉,与粳米(或糯米)同入砂锅中,加水适量,以文火慢熬成稀粥。

功效:益肾固精、健脾止泻。

◎百合莲子银杏粥

食材:百合30克、大枣20克、莲子20克、银杏15粒、粳米100克、冰糖适量。

做法:莲子先煮片刻,再放入百合、大枣、银杏、粳米,煮沸后,改用小火煮至粥稠时加入冰糖,稍做炖煮即可关火。

功效:养阴润肺,益胃生津。

寒露节气适宜功法

◎五禽戏·熊戏

熊运:腰腹转动,两掌画圆,可加强脾胃的运化功能。腰腹摇晃,还可对腹内的消化器官进行温柔地体内按摩,以防消化不良、腹胀、纳呆、便秘、腹泻等。人之所养依赖于脾胃,故脾胃健运则身体强壮。本势功法对脾胃的锻炼有助于脾胃的受纳和运化功能。

熊晃:本势功法通过身体左右晃动,意在两胁,具有调畅肝气、按摩脾胃、滋养肝肾之功。此势功法根据肝的生理特点,通过转身、左右晃动,可使人体的两侧胁肋交替松紧开合。从中医经络角度来看,足厥阴肝经分布于胁肋,通过对两侧胁肋的锻炼,起到疏肝理气、调畅情志之功。

综合