一条小小的虫子,却承载着一位传统种植大户的创业梦想、一个社区产业发展的探索尝试、几十名村民增加收入的美好期盼。9月18日,记者走进合肥市长丰县下塘镇安费塘社区,见证了梦想、尝试和期盼正一步步变成看得见、摸得着的现实。
这几天,特色种养的虫子——豆丹迎来采收,成品通过冷藏车直发江苏省连云港市全国最大的豆丹交易市场,销路稳定通畅。随着安费塘社区豆丹特色种养的成功,不仅闯出一条增收致富的新路径,也为当地乡村全面振兴提供了新动能。
一条虫子的25天
豆丹是豆天蛾的幼虫,主要以大豆叶片为食,在苏北、鲁南地区被视为席上珍品,营养丰富、肉质细嫩、味美鲜香。作为豆丹养殖项目落地的推动者,也是安费塘社区党总支书记的袁庆介绍说:“豆丹从虫卵投放到成熟采收,整个生长期仅有25天左右,根据江苏种养大户的经验看,周期短、见效快,养殖技术难度相对较低,适合本地推广落地。”
8月底,从连云港市购买的虫卵抵达社区,此时大豆茎叶刚好长到20多厘米高,“孵化的幼虫有了充足的食物,长势会很好。”当即,村民投放虫卵,“每亩地约3万颗豆丹卵,使用特制网袋分装,每袋约40颗,用牙签固定在豆叶背面。当幼虫孵化后,便从网袋的网眼里爬到豆叶上取食生长。”
短短20多天,芝麻粒大的幼虫已经长成约十厘米长肥硕的成虫,“生长期最怕的是农药漂移和鸟啄,经过物理隔离和布设防鸟网,平安度过生长期,迎来了采收季。”大豆田里,豆叶已被啃食殆尽,可枝干上却爬满了绿色的成虫。
一位村民的梦想
“我叫王永敢,没人愿意干,我来干。”今年3月,袁庆带着这位“勇敢”的村民赴连云港市灌云县系统学习豆丹养殖技术。此次“取经”,让他看中了豆丹养殖产业,为自己的创业之路找到了全新突破口。原来,47岁的王永敢于2018年返乡种植水稻、小麦等,收益却并不高。“今年,从270多亩地中,拿出70多亩种植大豆,尝试豆丹养殖。”王永敢说。
在大豆套种玉米地里,一个个肥嘟嘟的豆丹在豆叶上慢慢爬行,啃食叶片,丰收在望。回想起几个月前,王永敢说:“当时预计投入资金10万元左右,许多人不理解,觉得养虫子不靠谱、容易亏本。但我相信社区牵头考察的这个产业有奔头,坚信一定能做成。”
依托学习到的种养技术,王永敢精准把控时间节点,精管大豆种植,为豆丹孵化、生长提供充足优质食材。同时,全程精细化防控,全方位守护豆丹生长。“按照目前长势测算,每亩豆丹产量可达150至200斤,昨天刚卖出1000多斤,市场价每斤26元。行情稳定的话,70亩豆丹可以卖到30万元左右。”王永敢一边分拣豆丹一边欣喜地说,“利润能达到20万元左右。短短20多天的管护期,能有这样的收益已经非常可观。”
当天晚上,十几名安费塘社区的村民正打着荧光灯在大豆叶上捉豆丹,“不用出村,一天可以挣到100多元”。此外,还有一些当地和附近乡镇的村民连夜前来“取经”,询问豆丹的种养和收益情况,“眼见为实,我们也想试一试养豆丹”。
袁庆表示,目前重点是积累豆丹养殖经验,稳住产量和品质。下一步,社区计划扩大养殖规模,带动更多村民增收致富,让豆丹养殖成为特色富民产业。通讯员 杜刚
安徽商报记者 张永 李冠玉 文/摄