作为人体的指挥中心,大脑要负责处理信息、控制感觉和运动功能、维持认知功能、管理情绪等。不少网友可能都有“感觉自己脑子好像不够用了”的时刻。
别担心,虽然大脑长大后确实不会再有显著物理跃迁,但大脑的神经元可塑性非常高,生活中做这些小事就能帮我们重新“长长脑子”。
吃鱼补脑
鱼和其他食物最大的区别是鱼富含Omega-3,这种人体必需的脂肪酸无法自行合成,需从食物摄取,且有降血脂、增强免疫力、辅助改善记忆的功能。这也印证了“多吃鱼有益”的说法。
运动健脑
运动既能强身,也能“健脑”——让负责记忆的关键脑区(海马体)变大。
《实验老年学》一项研究显示:将受试者分为两组,一组受试者进行每周3次、每次50～80分钟的运动和力量训练,半年后MRI扫描发现其海马体明显变大;相比之下,没有锻炼的对照组海马体在半年内则因正常老化而体积缩小。
早睡养脑
早睡、不熬夜,对大脑有充分的养护作用,一个好的睡眠比什么都重要。
大脑在安静休息或睡眠时(尤其非快速眼动睡眠期),海马体产生特殊脑电波,这被认为是记忆巩固的黄金时间窗口。此时大脑会像“回放电影”一样,重新激活并整理白天的经历,把短期记忆转化为长期记忆。但熬夜缺觉会让海马体神经元持续高频率放电,打乱记忆整理,就算熬夜后补觉也补不回对记忆力的影响。
读书强脑
一项发表在《大脑皮层》(Cerebral Cortex)上的研究中,研究人员比较了三类人群,分别是“不会阅读的文盲”“从小就开始阅读的人群”“长大后才开始阅读的人群”,结果表明:阅读会让左脑弓状束的特定部分(连接颞叶和顶叶的区域)结构发生显著变化。
这种变化意味着神经纤维束更有序、更密集,信息沿着固定方向传输更顺畅,神经纤维束周围的包裹(髓鞘)更完整,减少了信息在传输过程中的“泄漏”或干扰,而这增强了我们大脑的认知能力,读写能力。
音乐醒脑
听音乐的过程,对大脑来说,像是一场多感官的调动训练。
经过音乐训练之后,听觉系统在处理声音时会更敏感,人们可以察觉到较小的频率差异,控制与乐器演奏相关的肌肉和身体(如手指、嘴部等)的脑区变大了,甚至阅读分数的高低也与乐感的高低呈相关关系。据央视新闻客户端