■开栏语
长丰,你了解多少?
如果你从外地来,可能知道这里有草莓,有龙虾,有下塘烧饼。如果你生活在合肥,可能知道北城的高楼越来越多,知道比亚迪的工厂很大,知道下塘的汽车城正在热火朝天地建设。如果你关注区域经济,可能知道这个县2025年GDP破千亿,是安徽第二个“千亿县”。
但这些,都是长丰的“A面”。长丰还有“B面”。而那些B面,往往藏得更深,也更有意思。
比如说,你可能不知道,在长丰双凤开发区的一间实验室里,科学家们正在做一件听起来像科幻的事:用机器人育种。
你可能也不知道,在长丰岗集镇,一座118米高的银灰色建筑已经竣工。每一架飞机在交付前,都要在这里接受近万次雷电打击的考验。
你可能更不知道,同在长丰,国家级“国之重器”——合肥先进光源园区已正式启用。这座被称作微观世界“超级大眼睛”的顶尖装置,历经三年攻坚建成落地。
所以我们决定做这组策划。我们想走进那些“你不知道”的地方。
当你读完这些故事,你可能会发现,长丰正在做的事,比你想象的要有意思得多。
你每天都在“用”它,只是不知道
先看L-丙氨酸是什么。
你早上用的保湿乳液,里面可能就有它。你中午吃的火锅,底料里的鲜味剂,上游原料可能是它。你用的洗碗机洗涤块,核心绿色螯合剂MGDA,主要原料还是它。你吃的维生素B6,合成离不开丙氨酸。你养的宠物吃的饲料里,也可能有它。
华恒生物不生产终端产品,但它卡住了无数条产业链的上游咽喉。
华恒生物董事长樊义在接受采访时说了一句话:“我们选择厌氧发酵,不是简单地更换一种生产工艺,而是希望从源头上改变传统氨基酸生产的成本结构和绿色边界。”
传统化工生产丙氨酸,靠的是石油基路线,一吨产品可能要排几吨废水,能耗高,副产物多。华恒生物的路子不一样:把葡萄糖倒进发酵罐,让经过改造的微生物“吃”掉糖,吐出来就是丙氨酸。这项被中科院评价为“中国生物制造里程碑式创新”的厌氧发酵工艺,核心逻辑就一句话:用生物代替化学,用发酵罐代替反应釜。
效果用数字说话:与传统工艺相比,华恒生物的发酵法工艺废水量降低约90%、能耗降低约40%、生产成本降低约50%。每生产1吨产品,还可减少约0.5吨二氧化碳排放。这不是实验室里的测算,是在万吨级生产线上跑出来的数据。
成本曲线一路向下,把原本靠规模吃饭的国际巨头挤出了牌桌。这个故事的财经内核很残酷:在制造业,技术的代际差,就是成本的结构性优势。一旦拉开,追赶者很难翻盘。
从实验室到万吨级发酵罐,一群年轻人在合肥扎根
在生物制造圈子里,越来越多年轻人把合肥当作“上升”的选择。
陈璐,华恒生物战略运营中心的年轻博士,海外留学归来。他的第一份工作,选择了合肥。陈璐说,“最后选合肥,是因为这里能让我看到自己的成果从摇瓶走向万吨级发酵罐。在别的城市,你可能只是大机器上的一颗螺丝钉。在这里,你能看到全貌。”
陈璐说的“全貌”,是华恒生物的一个特点:研发人员能看到自己的成果从实验室走向产业化,走向全球80多个国家的市场。这种“把论文写在产业线上”的成就感,对顶尖人才有很强的吸引力。
数据也能说明问题。截至2026年6月末,华恒生物研发人员260人,占员工总数的12.28%。其中博士7人、硕士89人,硕士及以上学历占比约37%。30岁以下占49.62%,30至40岁占41.92%。一支高学历、年轻化的研发团队,正在合肥扎根。
“生物制造最稀缺的,不只是科学家,还有既懂生物技术、又懂工程放大的产业工程师。”樊义说。华恒生物已经内部培养了100多位这类复合型人才,相当一部分扎根安徽总部和合肥研究院。
人来了,产业就来了。
你穿的lululemon,原料可能来自长丰
先说一个你熟悉的品牌。
lululemon的瑜伽裤,以“裸感”著称。这种“裸感”的秘密,在于一种叫PTT纤维的材料。
PTT纤维是什么?它属于聚酯纤维的一种,学名聚对苯二甲酸丙二醇酯。最早由壳牌化学和美国杜邦公司分别通过石油路线和生物路线制成。杜邦的商品名叫Sorona,生物路线用的原料是玉米。
过去全球只有杜邦一家能规模化生产,价格居高不下。打破这个局面的,是华恒生物。
华恒生物用玉米等可再生资源作原料,通过微生物细胞工厂,让“中国菌”发酵生产1,3-丙二醇。2024年,年产5万吨生物基PDO项目正式投产,华恒生物成为全球第二家实现万吨级供应的企业,打破了杜邦一家独大的格局。
成本降下来了,PTT的故事才真正开始。
2024年9月,华恒生物牵头成立“生物基聚酯纺织产业联盟”,构建起“原料研发—技术转化—市场应用”的协同体系。从长丰出发,串起了整个纺织行业。
2025年,联盟带着这套全链条产品亮相中国国际纺织纱线展。展台上,观众看到的不是抽象的“生物基材料”,而是一件件可以直接摸到的运动服、瑜伽裤、针织衫。“玉米变成衣”这五个字,第一次有了触感。
从L-丙氨酸到PTT纤维,华恒生物的底层逻辑没变:找到一种用生物制造替代传统化工的方式,然后把成本做到别人跟不上的位置。
AI 开始管发酵,“空气变粮食”不再是科幻
如果只把华恒生物理解成一家氨基酸公司,格局就小了。
第一个值得说的:AI 在管发酵。
华恒生物的 “从分子设计到生物工业智造的全链条 AI 赋能平台” 入选了工信部 “2025 年先进计算赋能新质生产力典型应用案例”。在生物制造领域,找一株高产菌株,传统方法可能要几个月甚至几年的反复实验。AI 可以预测代谢通路、优化发酵条件,把研发周期压缩。
华恒生物正在合肥长丰建设人工智能驱动生物制造研发及中试示范基地,项目总投资 3.9 亿元。这个基地建成后,将为更多高校、科研机构和创新企业提供工程化验证与中试放大的平台支持。
第二个值得说的:非粮生物质利用。
华恒生物在探索以秸秆等农业废弃物替代粮食原料。如果这条路走通,生物制造的成本优势和可持续性将再上一个台阶。
华恒生物做的事可以被总结成“两个替代”:生物制造替代传统化学制造,生物基材料替代石油基材料。 从L-丙氨酸到L-缬氨酸,再到1,3-丙二醇、丁二酸、苹果酸、熊果苷,华恒正在把一项技术做成一个平台。
一个华恒生物不够,长丰想要一个生态
华恒生物很强,但长丰的盘子不止华恒。
2024年10月,合肥生物制造省级未来产业先导区落户长丰,成为全省唯一聚焦生命科学领域的省级未来产业先导区。2025年,全县生物制造全产业链产值近60亿元。
先导区搞了个“南研北制”的空间布局:南侧双凤片区锚定合成生物源头创新,承接研发与中试环节;北侧水湖片区则以检测检验中心为基石,配套中试加速与量产平台,发力工艺放大与批量生产。
平台建设方面,先导区已基本构建“一院一基地一园”创新生态体系。合成生物创新研究院与浙江工业大学郑裕国院士团队共建;安徽省合成生物制造产业创新研究院由华恒生物牵头组建;合肥(长丰)合成生物制造产业园2025年7月获批。省、市两级生物制造产业联盟先后在长丰揭牌。资本层面,央地合作设立国投安徽生物制造基金,规模20亿元,已正式运营。
但真正让长丰和其他地方拉开差距的,是两件事。
第一件:共享实验室。一家初创公司,不用花几百万买设备,在长丰就能做菌种筛选、样品检测、小试开发。这招降低了整个区域的创业门槛——平台建在企业家门口,科研和产业就不“两地分居”了。
第二件:中试平台。 长丰现有中试基地以企业自用为主,开放共享程度不足。先导区正在推动华恒生物中试基地面向中小企业开放,结合“国企+龙头+政府”合作模式,打造开放式中试平台。中试是生物制造最关键的“死亡之谷”,谁能在这一步提供支撑,谁就能留住好项目。
长丰的逻辑很清晰:先搭平台,再引企业。企业来了就能用,不用什么都自己建。 这种思路,放在一个县级城市身上,其实挺超前。
30年前卖农产品,今天“造”新材料
开头问的是:一个县城企业,凭什么让全球巨头睡不着觉?
走完一圈,答案就在一句话里:长丰的华恒生物,用二十年时间把一项技术做到极致,做到了全球70%的份额。而长丰正在做的事,是让这种“极致”变得可复制。
华恒生物的发酵罐里,长出来的是丙氨酸。长丰的园区里,长出来的可能是一个产业生态。
从数据看,这个生态正在成形。先导区核心企业研发投入总额约2.09亿元,研发投入强度达4.12%。华恒生物2026年上半年研发投入7197.48万元,同比增长4.81%,在研项目28项。康诺生物获评国家科学技术进步奖二等奖,华恒生物、康诺生物双双斩获第二十六届中国专利银奖,实现长丰县中国专利银奖零的突破。
从人的角度看,这个生态也在成形。众多像华恒生物陈璐这样的年轻人才把第一份工作选在合肥。人才在聚集,产业在生长。
2026年长丰在谈的合成生物相关产业的重点项目共10个,总投资约26亿元,涉及生物医药、合成生物、医疗器械等方向。
30年前,长丰人想的是怎么把农产品卖出去。今天,长丰人想的是怎么用生物技术“造”出更好的材料。
这家藏在县城里的企业,正在做的事,或许比它现在的名气要大得多。而长丰正在做的事,是让更多这样的企业,不必藏在县城里。
安徽商报记者 郑茹 李冠玉