本报讯 (安徽商报记者 武鹏) 今年7月以来,在淮南市民政局的大力支持下,童心入“淮”项目联合淮南市田家庵区三和镇四店村,成功举办四期“零食小行家·健康大智慧”儿童零食营养主题系列活动,四周累计服务社区儿童50人次,陪伴孩子完成一场从“认识”到“选择”再到“坚持”的健康成长之旅。
7月2日,首期活动以“破冰零食推荐会”拉开序幕,9名儿童上台分享自己最爱的零食,现场笑声不断。社工以通俗易懂的方式,手把手教孩子们认识零食包装背后的配料表,并将常见零食划分为“红色零食”(建议少吃)、“黄色零食”(适量食用)和“绿色零食”(健康优选)三大类,帮助孩子们建立起直观清晰的健康判断标准。为让抽象概念可视化,活动还设置了“含糖实验”环节,社工以方糖实物逐一演示可乐、雪碧等饮料中的隐形成分,孩子们看到一瓶可乐竟含有如此多块方糖时,纷纷露出惊讶表情,表示“以后要少喝甜饮料”。
7月9日,第二期活动聚焦“感官陷阱”与“加工真相”,通过“零食盲品大赛”,孩子们在趣味游戏中挑战添加剂相关问题,在轻松氛围中强化了识破“伪装”的能力。同时,孩子们亲手制作健康零食“燕麦酸奶杯”,用无糖酸奶、燕麦片和水果冻干层层搭配出营养均衡的“彩虹杯”,亲身体验到天然食材组合出的美味完全不输添加零食,完成了从“被动吃”到“主动选”的认知升级。
7月16日,第三期活动以“健康零食交换市集”温情开场。孩子们带来酥瓜、火龙果、全麦饼干等绿灯零食,轮流介绍自己选择的健康理由,随后自由交换、互相品尝,在分享中感受天然食材的本真美味。而在“零食故事会”环节,孩子们围坐分享与零食相关的真实经历——有的讲述了贪吃辣条导致肚子疼的教训,有的分享了家人“饭前不吃零食”的生活智慧,在同伴故事中收获成长启示。活动的高潮是“班级健康零食公约”的制定,孩子们围绕“怎样吃零食更健康”展开讨论,共同梳理出“饭前不吃零食”“每天最多吃一种黄灯零食”“选择零食先看配料表”等守则,逐一提笔签名,将健康承诺铭刻于心。
7月23日,收官之期以“回顾·挑战·收获”为主线,社工带领孩子们系统回顾前三期核心内容——从红绿灯分类标准到识破添加剂伪装,再到健康替代品制作与班级公约订立,通过提问互动引导孩子们主动回忆。大家争先抢答,前期所学得到深度巩固。随后,14名儿童分为5组展开团队竞技,最终,根据积分排名,5支队伍分获一、二、三等奖及优秀奖,以表彰这一个月以来的坚持与成长。