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闵艺萍，1993年出生，“不饮咖啡”主理人。从一家上市公司辞职后，扎根吴兴区织里镇伍浦村从事乡村文化产业运营，组织策划了“2024织里青年新力量计划”，邀请年轻人到村里创业。
记者 李则名
双层的茅草顶，360度的全景落地玻璃，浓郁的咖啡香气……靠着别致的造型，开业2年多来，伍浦村的“不饮咖啡”露营基地如今已成了社交媒体上的网红“打卡地”。
“预计接下来又会有一波客流高峰，我们来看看，你这边有啥特别需要的，尽管跟我们开口！”端午节临近，昨天一早，伍浦村党总支书记卢云旗带着村干部来到基地走访。下单、冲咖啡、拉花……看着露营基地人气越来越旺，还有饮品、甜品和自助烧烤等，老卢笑容满面：“想当初，我是三顾茅庐才把小闵请来的。”
卢云旗所说的小闵便是基地负责人闵艺萍，来村里创业前，她是一名资深的咖啡爱好者，还在市区开了一家咖啡店。伍浦村位于太湖边，因“古伍浦溇”而得名，这些年专注美丽乡村打造，精心设计了塘湾里渔耕文化园，并且定期举办新青年农创客招商推介会，吸引年轻创业者到村里创业。
“村道铺着青砖石，河水缓缓流过，民宿主人打理着花草，渔耕文化园内建起了充满现代感的茅草屋和星空泡泡屋。”闵艺萍回忆说，第一次到访便被村里的美景所吸引，当时还打开手机里的外卖软件，惊讶地发现一份麻辣烫30分钟内就可送达。
考察完，闵艺萍决定答应卢云旗的邀约。“太湖边的环境好、村里对年轻人的态度好、伍浦村的区位优势好！”第2个月，她就把店开出来，并且取名为DONTDRINK COFFEE，译成中文是“不饮咖啡”，意为“不得不喝”。
在经营露营基地过程中，闵艺萍尝试做起了“乡村外卖”，还常常组织熟悉乡村、热爱乡村的青年群体一起探讨未来。不久前，“2024织里青年新力量计划”在“不饮咖啡”露营基地启动，闵艺萍为此拉来了北京大学文化产业研究院与中国文化产业协会乡村文化创意专委会来“站台”和“吆喝”，吸引更多的年轻人到伍浦村开展创业行动。
“来我们村吧！”卢云旗曾经说的这句话，如今也成了闵艺萍的口头禅。