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记者 俞 莹
近日，在位于安吉县梅溪镇钱坑桥村的安吉玉尔茶文化有限公司内，企业创始人李忠敏正和团队成员一起梳理前不久从国际茶博会上接到的单子。
李忠敏1997年于福建入伍，2000年退伍后，到温州的一家汽车零部件公司从一线员工做起，经过8年打拼坐稳公司管理层。喜欢挑战的他没有偏安一隅，而是放弃高薪，转战其他大城市“试水”不同领域的工作。直到2016年，他和两个战友瞄准家乡的安吉白茶产业，回乡转换“新赛道”，当起了“新农人”。
入行较晚，但李忠敏的发展思路却很前卫，生产、包装、销售都十分“有道”。“最近，我们也在跟村里谈，想成立茶叶农村合作社，让更多的农户加入进来，源头统一管理，绿色培育。在销售上，企业对青叶进行兜底，制成干茶后，寻找优质客户，统一销售。”李忠敏说。
大户带小户，兜底销售。自信和底气来自于李忠敏的业绩。创业短短几年，公司的年产值已经超过3000万元。追求高品质为他赢得了一大波高端的客户。
“除了线下销售，我也已经开始布局线上‘买卖’。”李忠敏拿出手机，翻开聊天记录给记者看，“你看，我们已经和许多主播达成了合作，推广原产地安吉白茶。”
高标准为企业赢得经济价值的同时，也让玉尔白茶名声大噪，各种荣誉接踵而至。多年来，李忠敏带着自家的安吉白茶频频露脸各种“斗茶”盛会。在企业的荣誉墙上，记者看到了“中茶杯”国际鼎承茶王赛特别金奖、“陆羽杯”湖州名优茶金奖、安吉茶王争霸赛茶王奖等一众奖项。
不止专注于做白茶，李忠敏还在茶叶种类上做文章。他一边拿出自家茶叶通过特殊工艺制成的红茶、窨制茶、调味茶等，一边介绍它们的形态、功效、存放器皿及存放条件。李忠敏谈起茶来神采奕奕，他说：“以后我要做的事情，就是做精做优茶产业，在‘白叶1号’的基础上，全力开展该树种延展产品的开发，打开年轻人的新市场。”