记者 张翔
本报讯 我市日前开展餐饮环境提升“晨检夜查”行动，进一步提升餐饮服务食品安全治理水平，保障人民群众身体健康和饮食安全，助力餐饮业健康发展。
据悉，此次夜查行动分成两个检查组，围绕信息公示、后厨卫生、餐饮具清洗消毒、反对浪费等8个方面，对小西街、状元街共计15家餐饮单位开展了检查。检查发现，部分餐饮单位存在冰柜内生熟食品混放、餐具保洁不规范、垃圾桶未加盖外观不清洁、人员健康证过期等问题，检查组要求餐饮业主立即整改，并督促其树立餐饮环境提升第一责任人意识。“接下来，我们将定期开展晨检和夜查，建立长效化联动机制，切实改善和提升小餐饮卫生状况和基本条件，打造群众放心的餐饮消费环境，让群众吃得放心、吃得安心。”市市场监管局相关负责人说。