记者 徐超
本报讯 “味道真不错！以后吃饭就方便了。”昨天中午11时30分，在衡冠智慧餐厅完成付费结算后，来自天子湖镇大学生创业平台的员工蔡启楠满意地端着餐盘就坐，享用午餐。
“来这里工作已经一年多了，由于公司距离集镇较远，驱车前往需要5分钟左右，步行则需要20多分钟，以往的午餐，要么为了多休息干脆不吃了，要么就牺牲休息时间去镇上吃点。”随着衡冠智慧餐厅的开业，这桩烦心事迎刃而解。“比街上价格便宜，一荤一素只要8元。”蔡启楠高兴地说。
记者了解到，衡冠智慧餐厅位于天子湖小微产业园内，由天子湖镇强村富民公司安吉天衡实业投资有限公司出资建造，上海冠恒实业集团有限公司负责运营，餐厅内部设计新颖、功能齐全，同时可容纳300人用餐，设有5个包厢，用于承办聚餐、宴请。餐厅运营负责人王小泉说，餐厅主要向园区企业职工开放，不仅注重营养搭配，并且价格比市场价格低。
据了解，天子湖镇工业企业较多，职工人数达到1.5万人。在服务企业过程中，该镇了解到有一部分企业没有食堂，职工平时就餐需要赶到集镇上，不仅耗时耗力，而且餐食成本增加。去年5月，该镇选取处于整个工业园区中心位置的小微产业园内的一处场所，规划建造“中央厨房”，同时，邀请专业的第三方运营。目前，衡冠智慧餐厅已运营一周，前来就餐的企业职工人数达到1800 人次。
记者在该餐厅内看到，红烧肉、红烧鱼、青椒炒肉、小炒笋等新鲜可口的菜品应有尽有， 每餐提供不少于12个菜品，有荤有素，并且隔天轮换，价格在3至15元一份不等。“在员工用餐一事上，衡冠智慧餐厅解决了公司的后顾之忧。”弈晶光电公司负责人符瑶表示，员工每天能享用健康实惠的午餐，工作积极性提高了许多。
“要想留住人才，首先得留住他们的胃。”天子湖镇相关负责人介绍，为了优化服务，衡冠智慧餐厅实施数字货币，方便企业每月结算。该餐厅推出小碗菜，几十个品种任意选，实现了菜品自由。同时，开通了手机线上点餐，改原先的食堂配餐为现在的职工点餐，真正成为了职工自己的食堂，解决了企业的后顾之忧。