近日,在四明山镇芦田村的年糕作坊内,村民正忙着制作年糕。 据作坊负责人单水玉介绍,每年冬至前后是年糕生产最忙的日子,每天要从早上6点忙到晚上7点。作坊采用传统制作工艺,做出来的年糕有嚼劲、口感好,不仅深受当地村民欢迎,还吸引了不少宁波、绍兴、杭州等地的顾客前来购买。记者 黄静波摄
近日,在四明山镇芦田村的年糕作坊内,村民正忙着制作年糕。
据作坊负责人单水玉介绍,每年冬至前后是年糕生产最忙的日子,每天要从早上6点忙到晚上7点。作坊采用传统制作工艺,做出来的年糕有嚼劲、口感好,不仅深受当地村民欢迎,还吸引了不少宁波、绍兴、杭州等地的顾客前来购买。记者 黄静波摄