醒狮馒头、年糕饺……满满“妈妈的味道”
日期:12-02
本报讯(记者 曹婷婷)11月30日至12月1日,由市妇联主办的“余山姚水·妈妈的味道”2024余姚市民间美食美物巧女秀集市在阳明古镇举行,吸引了众多市民驻足选购。
番薯枣子、豆酥糖、年糕饺、碱水面……集市现场共设置了30个美食、美物摊位,各式各样的传统美食和精致的手工制品,展示了我市美食巧女、女红巧手的独特技艺。“能够将我们小曹娥的传统美食油豆腐带到这个集市,让大家品尝到这份来自乡土的醇香与美好,我感到无比的荣幸。”小曹娥农嫂苗美娣说,这是她第三年参加“余山姚水·妈妈的味道”集市了,“通过这样的活动,我不仅展示了自己的烹饪技艺,还结交了许多志同道合的朋友,收获满满。”
在“蒸蒸日上”手作摊位,栩栩如生的醒狮馒头、各种造型的手作茶点吸引了不少市民的目光。“这个醒狮馒头寓意吉祥,市民特别喜欢。”摊主吴慧文是首次参加“余山姚水·妈妈的味道”集市,她表示,自己在集市中感受到了市民满满的热情。“妇联打造的这样一个集市,为我们女性创业者提供了一个产品展示销售的平台,也拓宽了产品的销路。”吴慧文说。
近年来,市妇联以“余山姚水·妈妈的味道”特色品牌工作为抓手,不断激发民间美食、手工产业发展的内生动力,助力广大妇女创业就业、共同富裕。“今年,我们以春节、元宵、端午等传统节日和各种假日为契机,积极开展‘余山姚水·妈妈的味道’进直播间、进展销会、进机关、进派对、进市集等活动,到目前为止已经开展了8场。”市妇联相关负责人表示,接下来,市妇联将继续挖掘民间美食巧女、女红巧手,组织她们开展技能培训,鼓励引导她们精进手作技艺、研发创意产品,持续推动“妈妈的味道”在农文旅融合和品牌化发展上迭代升级。