第一实验小学花园校区402班 褚一铭
一茶一芽一抹香，一人一篓采茶忙！这天，我化身小小采茶人，走进茶园，亲身体验采茶、制茶的乐趣！
茶园在梨洲街道雁湖村，这里空气清新，景色宜人！远处，山峰云雾笼罩，像一位穿着纱裙的仙女；近处，溪水潺潺，唱着欢快的小曲，好像在欢迎我们的到来！
要出发去茶山了，我穿上“小茶人”标配红马甲，腰间挂上小背篓，大部队集结完毕，浩浩荡荡向前进！
来到茶山，放眼望去，一大片绿意盎然，充满春天的气息！我深深地吸了一口气，顿时神清气爽！ 走进茶树间，茶树和我齐腰高，修整平齐的茶树上冒着一簇簇嫩绿的小芽，像一个个顽皮的娃娃被茶树妈妈用双手托举着！我用指尖轻轻一掐，摘下一片茶叶，放进小背篓，一片、两片……小背篓的底盖了厚厚的一层！我得意地向妈妈展示，妈妈疑惑地望着我说：“你摘的是茶芽吗，我来瞧一瞧！”“不是采茶叶啊，怎么是茶芽？”我激动地大叫。满园的采茶人都看着我笑了！经过妈妈的茶知识普及，我才知道，我们要采的是茶叶的嫩芽，而且只采一叶一芽或者两叶一芽。原来采茶还有这么专业的学问啊！我看了妈妈的示范，专心地按标准采茶！
忙碌了一个小时，我们的篓筐都装满了。开始制茶了。师傅架起了一口大锅，他一边通上电加热，一边讲茶叶从采摘到冲泡的工艺。锅开始冒烟了，师傅拿起我们摘来的茶叶放入锅中，“噼啪噼啪”，大锅里，茶叶拨动着琴弦，它的演奏是那么的悦耳。制茶师傅娴熟地用双手不停地在锅里来回翻动。不知不觉间，缕缕茶香沁人心脾！“好香呀！”“茶香味出来了！”“今天喝童子茶喽！”我们围在茶锅边，都沉浸在清新芬芳的茶香中！“要仔细观察哦，看我们的师傅是怎么操作的，等会你们可以自己试试！”团队老师的话音提醒了我。我这才仔细观察起制茶师傅的技艺。
只见师傅把锅里所有的茶叶“乾坤大挪移”般地搂在了一起，紧接着轻轻往锅边一挑，最后像天女散花一样让它们从空中落下！这波操作干净利落，十分流畅！我在一旁看着，心里痒痒，想要试试！等着，盼着，终于轮到我了，我回忆着刚才师傅讲解的要领，挪、搂、挑、撒……虽然做得手忙脚乱，但在妈妈和小伙们的帮助下，也做了一回小小制师茶师。站起身，我心想：这些独门绝技也太难了，也许是经过几十年的劳动才能练成的呢！
制茶完毕，老板还特意泡了一壶好茶让我们品！我端了一杯让妈妈尝，自己也拿了一杯抿了一口！哇，清香四溢，微苦回甘！
咂咂嘴巴，茶香味还在我的唇齿间流淌，回望茶山，欢笑声还在我的耳边回荡！学做小茶人，我又多了一份全新的体验！
（指导老师 何亚琼）