自动加热售饭机来了!我市发放宁波首张经营许可证
日期:10-24
本报讯(记者 赵科科 通讯员 许丽君)近日,宁波市麦克威孚智能科技有限公司成功获得了市市场监管局颁发的宁波市首张自动加热售饭机食品经营许可证。这一证书的获得标志着自动加热售饭机这一新业态在宁波地区的合法运营迈出了重要一步。
随着社会生活节奏加快,越来越多的年轻人因厨艺不佳或时间紧张而选择外卖。然而,在关注食材健康搭配与食品安全的同时,他们也渴望有更多便捷、健康的餐饮选择。宁波市麦克威孚智能科技有限公司正是瞄准了这一市场需求研发了自动加热售饭机,并计划自主运营投放市场。
然而,由于宁波地区此前从未有过此类型的自动售货机设备,如何取得食品经营许可证成了企业面临的首要难题。
得知企业的需求后,市市场监管局主动与企业沟通,深入了解设备的运行原理及特点,并初步确定了自动加热售饭机的盒饭加热中刺破针的清洗消毒以及原材料在自动售货机内的贮存条件为主要风险点。
为了确保设备的食品安全,市市场监管局相关业务科室组团赶赴企业现场,观摩自动售货设备的运行,并就发现的风险点与企业进行对接。同时,该局积极与宁波市市场监管局相关科室联系,组织专家评审,指导企业对照专家意见进行整改。
经过多方努力,宁波市麦克威孚智能科技有限公司生产并运营的自动加热售饭机终于顺利获得了食品经营许可证。公司负责人表示,下一步,公司将积极对接市场,争取早日将自动加热售饭机投放市场,为市民提供更多便捷、健康的餐饮选择。
此次自动加热售饭机食品经营许可证的发放,不仅为宁波地区的餐饮市场注入了新的活力,也为其他类似新业态的发展提供了有益的借鉴。市市场监管局将继续关注市场动态,积极为企业提供服务,推动餐饮市场的健康发展。