本报讯(记者 鲁雨濛)这些日子,走在姚城大街小巷总能闻到一阵阵浓郁的桂花香,这股香味不仅预示着秋天的到来,也带火了姚城“桂花经济”。但由于桂花花期短暂,我市不少咖啡店、糕点铺接连推出了桂花限定产品,吸引广大消费者。
“桂花拿铁是每年秋冬都会推出的一款应季产品,深受消费者喜爱。”10月14日,位于多元创业大厦的DCM·COFFEE,有不少顾客正在点单。店长马思慧介绍,每年临近秋天,就会有许多老顾客来询问什么时候上架桂花拿铁,“为了让顾客品尝咖啡时能有更好的口感,我们将桂花糖浆和传统拿铁相结合,既有桂花的清香也有拿铁的浓郁。”马思慧说,桂花拿铁在外卖平台上线当天就销售了30多杯,目前,外卖平台上一天能销售50杯左右,店内堂食也能达到50杯。
除了桂花拿铁深受欢迎,梁弄大糕也乘着“桂花经济”的东风推出了季节限定。“俗话说,八月桂花遍地开。今年的桂花开得稍微晚了一点,但是喜欢吃桂花大糕的顾客的购买热情却分毫不减。”位于阳明古镇的梁弄阿波大糕的店长陈丽波一大早就忙着制作桂花大糕,“我们在传统口味的基础上,进行了一系列的创新,桂花大糕就是和季节相结合推出的新口味。节假日的时候,桂花大糕一天就可以销售七八十盒,平时的销售量也能达到40盒左右。”陈丽波说。来自丈亭的任先生特地驱车赶来购买了5盒,“丈亭那边买不到,但是我很喜欢吃,所以特地赶来购买。”