沈浩斌:用心服务,打造留得住客人的民宿
日期:10-14
■本报记者 俞冰
国庆假期,我市旅游市场热潮涌动,民宿、酒店迎来客流高峰。隐匿于四明山中的归来谷民宿,也在这股热潮中崭露头角。10月8日中午,送走假期最后一拨客人的民宿主人沈浩斌,终于得空坐下来,喝杯热茶,思考民宿下一阶段的规划。
1987年出生的沈浩斌是大岚镇柿林村人。大学毕业后,他毅然回到家乡,承包了土地,投身农业种植与开发。然而,山里的农产品存在运输、销售困难等问题。在寻找解决办法的过程中,沈浩斌发现,乡村游受到越来越多人的青睐,民宿业有着巨大的发展潜力。于是,他决定开一家独具特色的民宿。“开民宿,需要较大的初期投入,而且回本周期较长。要想在这行立足,必须把民宿当作自己的家,不断优化服务内容、提升服务质量,这样才能留住客人。”对于如何把握住“乡村游”这一发展机遇,做好民宿业,沈浩斌有着自己独到而深刻的见解。
2021年,沈浩斌精心筹备的“四明山·归来谷”民宿开业了。民宿坐落于山顶,环境静谧,仿佛一处远离尘世喧嚣的世外桃源。民宿前方,有一片宽敞而又别致的庭院,这里不时举办烧烤、聚会等丰富多彩的家庭活动。庭院的角落里,种着各式各样的果树,还有一小片荷花池,夏季满池荷花盛开,美不胜收。民宿风格紧跟时下流行的侘寂风,大量运用了砖石、老物件等充满岁月痕迹的元素,营造出一种深邃的宁静和朴素之美。客房宽敞明亮,落地窗设计让四明山的美景一览无余,无论是晨曦的第一缕阳光,还是夜晚的繁星闪烁,都能在这里尽收眼底。
除了舒适的住宿环境,归来谷民宿的菜单同样是一大亮点。这里四季供应农场自种的新鲜时蔬和地道的本地特色菜肴,让游客能够品尝到四明山的独特风味。更值得一提的是,游客还有机会参与到农场采摘活动中,亲自动手采摘柿子、栗子等应季果实,体验农耕的乐趣。为了丰富游客的体验,热爱户外运动的沈浩斌还精心开发了一系列特色活动,如带领游客徒步探索四明山的自然美景,让游客在享受宁静乡村生活的同时,也能体验到户外运动的乐趣。
通过几年精心经营,沈浩斌成功将归来谷民宿打造成一个远离城市喧嚣、感受自然魅力的梦幻之地,留住了众多游客的心。这几年,民宿的回头客络绎不绝,口碑也越来越好。查阅线上平台的点评可以发现,“热情”“风景好”“设计漂亮”等词汇是游客评价最多的。
“不论民宿是否盈利,我都打算一直经营下去。我的目标是为每一位客人提供优质的服务,让他们真正体验到踏入四明山,就是一次回归乡村、治愈心灵的难忘旅行。”沈浩斌表示,自己会努力为游客们提供更多美好的体验,让他们在四明山这片美丽的土地上留下难忘的回忆。