605班 吕书豪
百里姚江，穿城而过，龙泉诸山，点缀其中——这座名副其实的山水之城就是我的家乡——余姚。余姚素有“文献名邦”“东南名邑”的美称，是浙江省首批历史文化名城，连续几年荣膺“中国最具幸福感县市”称号。
余姚境内的河姆渡文化距今已有7000多年历史，其中发现的人工稻谷栽培技术，也许是余姚美食的最初味道。而余姚人民更是将这块土地孕育的各种美食打造得淋漓尽致。特别是一些传统美食，如陆埠豆酥糖、梁弄大糕、丈亭乌馒头……都让人口水“直流三千尺”！一走到“美食天堂”阳明古镇，空气中弥漫的各种香甜的味道就勾住了我的脚。看，这里的糖画摊围满了小朋友。糖画，顾名思义就是以糖作画。老爷爷用小勺子舀起黄色粘稠的糖汁，轻抖手腕，在一块石板上飞快地来回浇铸，动作行云流水，一气呵成。霎时，一只栩栩如生的小狐狸就诞生了！“哇！哇！”引得小朋友们啧啧称赞，争相购买。
咦，那边的摊位不正是丈亭老街做乌馒头的章爷爷吗？乌馒头也是我最爱吃的美食呢。我连忙上前买了一对，它们成双成对地粘在一起，上下两只相对叠合，如一个莲座，又如一对相亲相爱的小夫妻。打开一看，白白胖胖的身子底下沾着褐色糖底，盛开成莲花状，咬一口“软糯Q弹”。
来到阳明古镇，梁弄大糕也是非尝不可的美食。我马不停蹄地又赶到梁弄大糕摊位前，只见一块块方方正正的梁弄大糕正静静地躺在纸盒里。它们身披白色的外衣，中间还隐约露出一抹豆沙红，仿佛是姑娘脸上的胭脂，显得楚楚动人。每一块大糕上都印着代表美好寓意的文字，如“吉祥如意”“福禄寿喜”等，祝福品尝的人们拥有更幸福美好的生活。我买了一块，轻轻咬一口，松软绵密的糯米外皮和甜滋滋的豆沙馅互相搭配，简直是一场味觉盛宴……
浙里“余”见，味里故乡，一幅糖画、一个乌馒头、一块梁弄大糕……是几代人的传承接力，是余姚人的美食故事。它们保存着余姚历史的记忆与传承，以及一口一个甜得源远流长的幸福的味道，那便是故乡的味道！
（指导老师 陈春波）