市市场监管局举办阳光集配单位开放日活动

　　本报讯（记者 赵科科 通讯员 许丽君）为了进一步提升学校集中配餐工作的透明度，增进公众对学校食材配送工作的了解和信任，9月25日，市市场监管局举办阳光集配单位开放日活动，邀请市人大代表、市政协委员、市教育局代表、学校代表、家长代表20多人，参观市明星肉制品有限公司，现场了解学校食材配送全过程。

　　在公司工作人员的带领下，代表们深入到食材进货查验区、分拣区、加工区等关键区域，观看了食材配送的一系列操作流程。

　　在活动现场，代表们还随机选取了娃娃菜、包心菜、苹果、梨等4种食材，交给第三方公司进行快检。不到15分钟，抽检结果出炉，显示全部合格。

　　校园食品安全是社会关注的热点之一，校园食材配送单位是把控校园食材安全的关键一环。今年以来，市市场监管局开展学校食材集中配送企业食品安全规范提升行动，8家配送单位纷纷利用暑假进行不同规模的扩建提升，努力打造阳光透明、家长放心的学校食材集中配送企业，切实提升公众满意度。