万圣村志愿者连续14年向本村耄耋老人送月饼
日期:09-10
本报讯(记者 赵晓晨)9月6日上午,在泗门镇万圣村的小蜜蜂公益服务队成员杨燕飞家中,志愿者们正在接力制作月饼,准备为村里的老人送去温暖。
“中秋节制作月饼送给村里80周岁及以上老人,是咱们村志愿者坚持了14年的传统。”杨燕飞一边将豆沙馅放入月饼皮中,一边说,“这次的月饼有豆沙、椒盐两种口味,采用苏式做法。”
操作台前,大家戴着手套、口罩规范操作。刷上蛋液后,月饼被放入烤箱。经过半小时的等待,表皮金黄的月饼新鲜出炉,凉透后放入礼盒。志愿者吴俊俊说:“今年,我们有25位志愿者参加月饼制作,一天就能做出500多个月饼。”
第一炉月饼打包完成,志愿者和村干部率先来到百岁老人陈幼凤家中。老人连声感谢:“谢谢你们年年给我送月饼。今年的苏式月饼香甜可口,我很喜欢,太感谢你们了。”
“今年,我们将为本村164位80周岁及以上老人送月饼,让大家过一个温情满满的中秋节。”村干部王双双说,考虑到手工月饼制作周期长,志愿者们会尽快制作,村委会将按照年龄,分批送出。