本报讯(记者 张云霞)为进一步强化食品安全监管,加强对“三小一摊”的综合治理,切实保障群众饮食安全,连日来,陆埠镇食安办、市市场监管局陆埠分局联合第三方专业机构,对全镇登记在册的1014家食品生产经营单位开展风险评估排查行动。
本次行动重点检查营业执照、许可证(登记证)是否公示,是否存在超范围经营,健康证是否过期及缺少,食材是否过期,消毒柜是否正常使用、是否有消毒记录,冰箱内食材是否裸放、是否存在有色塑料袋及纸箱,外卖单位是否有阳光厨房及外卖封签,加工制作人员是否做到“三白”,是否明码标价等19项内容。检查人员根据检查情况,当场向存在问题的食品生产经营单位下发《食品安全整改通知书》。
后续,该镇将组织人员对重点问题单位进行“回头看”检查,确保问题整改到位。