市场监管局全力护航“开学第一餐”
日期:09-02
本报讯(记者 赵科科)随着新学期的到来,孩子们满怀期待地迎接开学,而他们的“开学第一餐”安全与否,成为了社会关注的焦点。8月28日下午,市市场监管局执法人员来到位于陆埠镇的市高级中学(市第五职业技术学校),现场检查校园餐饮食品安全情况。
执法人员查看了食品加工操作区、仓库等区域。检查结果显示,该校食堂管理规范,分区严格,软硬件设施完备,总体情况良好。该校为“开学第一餐”也做了充足的准备,对食堂内部环境、设施设备进行了清洁、维护,对员工的健康状况进行了摸排,并对食堂供应商的资质以及配送情况严格把关。
随后,执法人员来到陆埠镇中心小学附近的一家小餐饮店,发现该店存在后厨人员“三防三白”措施不到位、2名工作人员无健康证、冰箱内食物包装拆开后未封扣、垃圾桶未加盖、冰箱未及时除霜等问题。针对这些问题,执法人员当场开具整改通知书,要求该店限期整改。
据了解,自8月下旬起,市市场监管局联合市教育局开展秋季开学校园及周边食品安全专项检查,切实保障广大师生舌尖上的安全。同时,该局积极指导各校开展食堂改造提升行动,帮助部分学校解决食堂功能区分不规范、设施设备不完善等问题。