时迅菜篮子配送公司全力打造品质“菜篮子”

　　本报讯（记者 张云霞）凌晨1点，正是大家沉浸梦乡的时刻。但此刻，浙江时迅菜篮子配送有限公司内已是一派灯火通明、繁忙有序的景象。20多名工人正忙着分拣整理生鲜、水果、肉类、家禽各种食材。

　　时迅菜篮子配送公司是一家主要为余慈地区近70家机关、学校、企业、酒店等提供食材配送服务的规上企业。

　　“作为生鲜蔬菜的配送企业，食品安全是第一位的。进入公司的每一种食材都要经过严格的筛选和质量控制，确保送到客户手中的都是新鲜、安全的产品。”公司负责人陈鑫波介绍，为提供更好的产品，公司在选择有资质的供应商采购食材的基础上，制定了一套严格的食材验收标准，坚持从源头把控质量。同时，建立了食品检测实验室，每天对入库的食材进行抽检，把好食品“质量关”。在食材分拣、称重、投放、清点、装运等流程中，全程实现食材“不落地”，并配备专职管理员做好监管工作。

　　公司共有食材品类4000多种，分拣和打包是一项工程浩大且工序繁琐的工作。每天凌晨1点到4点，是工人们的分拣打包时间，他们按照客户下单的食材种类、数量，将食材准确、快速地分拣后放入托盘。凌晨5点开始，10多辆冷链配送车从公司出发，陆续将食材送达客户指定的地点。当天上午9点左右，完成全部配送任务，确保客户可以及早处理。为了保证食材的新鲜度，该公司对猪肉及大部分蔬菜、鱼类实行当天凌晨采购、当天凌晨分拣、当天上午派送。

　　公司不仅在食材品质上严把关，还精细化做好客户服务工作，满足市民“菜篮子”多样化的消费需求。对个别在中午前临时加单的客户，公司采取“延时服务”模式，尽力满足客户需求。同时，实行“无条件”退换货制度，进一步增强客户的信任度、忠诚度。

　　6月中旬，公司开发、上线了微信公众号，积极开拓线上市场。经过近1个月的试运行，目前每天线上成交额已超万元。

　　公司去年实现销售额4000多万元，今年1-6月销售额同比增长8%。陈鑫波介绍，公司将投入100多万元，实施场地改造、加工设施更新、冷库扩建等工作。“以后我们还将应用信息化的自动采配流水线，让食材和快递包裹一样，实现自动分拣、投放，达到更高效、更精准的食材加工和配送，更好地满足客户需求。”