本报讯(记者 赵科科)暑期来临,餐饮消费迎来小高峰,随处可见排队等餐的现象。7月3日,记者走访城区的餐饮店,发现“厉行节约,反对浪费”氛围浓。越来越多的市民自觉践行“光盘行动”,养成了适量点餐、剩菜打包等好习惯。
走进醉玲珑餐厅,正值用餐高峰。市民李女士一家和亲戚聚餐,有些菜没吃完,正在打包。“顾客订餐时,我们会做出适量点菜的温馨提醒。饭后,顾客有剩余的菜肴,我们也会免费提供打包盒。”负责人陈伟说,“按需点餐成为共识,剩菜打包也成为常态。”
我市部分商家还推出小份菜、半份菜,引导消费者践行“光盘行动”。在四明西路一家餐饮店,店内墙壁和餐桌上张贴着“拒绝浪费 珍惜粮食”“光盘行动”等宣传海报或标识。负责人林先生说,餐厅开业已有3个月,推出一人餐、小份菜、小碗菜等,顾客吃得实惠,也不浪费。接下来,他打算在外卖上贴“拒绝浪费,好好吃饭”的字条,营造“反浪费”的氛围。
小餐桌,大文明。近年来,我市各部门持续宣传“反浪费”,加上商家倡导,勤俭节约成为众多市民的好习惯。