外卖订单激增！高温天气催热“宅经济”

　　■本报记者 鲁雨濛

　　7月3日，记者走访我市多家冷饮店、快餐店后发现，随着高温天气的到来，相较于出门堂食，更多市民“宅”在家里点外卖，导致近期我市外卖订单激增。

　　中午12点，记者走进一家韩式拌饭店，店内坐满了顾客，外卖架上也堆满了外卖，不少骑手正在店内等待出餐。“我们这段时间生意特别好，工作日130单左右，周末可以做到170单。”店长何胜告诉记者，随着高温天气的到来，外卖日订单量较上月增长了30单左右。

　　“美团32号订单做好了吗？”“饿了吗18号订单做好了吗？”……一家鲜榨果汁店外站满了等待的骑手。骑手唐小华说：“这段时间，冷饮类的外卖订单特别多，而且都集中在中午11点到下午2点半。”“近期，我们每天比之前多卖出100多杯果汁，其中，外卖订单占了60%。”该店店长吴其杰告诉记者，果汁非常容易氧化，他们会在外卖袋里放置一小袋冰块，以保证果汁送到顾客手中时的口感。

　　为应对高温天气，我市的“骑手之家”为骑手送餐提供了一系列保障：为每位骑手配备保温箱，以避免食品长时间暴露在户外而变质；提供藿香正气水、清凉油等防暑降温用品，以及西瓜、冰镇饮料等消暑食物，为骑手撑起一把“清凉伞”。

　　记者从多个平台获悉，6月以来，我市外卖订单比前几个月增长20%左右，午高峰和夜宵的外卖订单增势尤为迅猛。