■本报记者 赵晓晨
“鲜爽味美、酸甜可口、汁多味浓，这是我吃过最好吃的杨梅。”6月15日上午，丈亭镇梅溪村溪上杨梅山庄的杨梅园里，从全国各地赶来采摘杨梅的游客络绎不绝。第一次来余姚的湖州安吉游客许云芳对余姚杨梅赞不绝口，“开两个小时车来品尝杨梅，不虚此行。”
如今，我市9.8万亩杨梅进入采摘旺季，不少游客驱车来到丈亭、三七市等地品尝地产荸荠种杨梅。各片杨梅山上，到处都有游客的欢声笑语。来自宁波市区的林广洋一家边摘边吃：“余姚杨梅酸甜适口，我们年年都吃。现场采摘，又让我们收获了别样的体验。”
在包装车间忙碌的溪上杨梅山庄负责人杨利航正与工人一刻不歇地分拣、包装杨梅。“我们不仅提供实地采摘、快递运输服务，还准备了可口的饭菜，全力为外地游客提供优质体验。”杨利航说。
“在今年施岙遗址公布的发掘成果中，发现了距今4500年的古杨梅树干，这说明余姚杨梅人工培育技术历史悠久，也进一步证实了我市是荸荠种杨梅发源地。”梅老大杨梅专业合作社负责人孙来达告诉记者，在荸荠种杨梅的主产区，姚东片乡镇的梅农们通过代代相传的栽培、修剪技术，坚持不抢时间的“自然慢熟”生态化管理模式，严格控制杨梅品质。
等风来，不如追风去。受制于不易运输、不耐储存的特性，本地高品质的杨梅如何销往全国各地？来往于山间的快递车成了关键。“冷链运输是让杨梅‘走出去’的最佳路径。”孙来达介绍，这几年，通过市、镇两级相关部门的牵线搭桥，快递运输点“住进”了杨梅产区，加上物流冷链车、直达专线、航空快运路线等“配套”，余姚杨梅已经能在第一时间送到全国各地的“吃货”手中。