严格执法 牛肉店无证经营被取缔 不失温情 执法人员指导合规重开

　　本报讯（记者 赵科科 通讯员 张松高）陕西人刘某的牛肉店因无证经营、场地简陋、生熟混放被取缔，但市市场监督管理局马渚分局工作人员在了解到他家庭经济困难后，又指导他重新选址，新开一家合规的牛肉店。近日，新的牛肉店正式开张。

　　不久前，市市场监管局马渚分局接到群众举报，称牟山菜市场旁边有一家无证牛肉店，销售生熟牛肉及其他熟食，且店内生熟混放、未分区经营。接到举报后，马渚分局执法人员立即对该店进行突击检查，确认举报属实，当场要求店主暂停营业。但店主虽然当面答应，此后却仍在每天早晨6点至8点或节假日继续营业。

　　在再次接到举报后，马渚分局会同牟山镇食安办将这家牛肉店销售的牛肉全部暂扣，并依法取缔了该店。

　　在随后进一步的处理中，马渚分局执法人员了解到，该店经营者姓刘，陕西人，今年4月初刚租赁店铺，家庭经济困难。执法人员指导刘某重新选址，在店铺装修期间，又多次上门进行指导，确保店铺符合熟食经营的基本条件和要求。在刘某办理了营业执照和相关手续、重新开张营业后，执法人员又对其在售牛肉进行了食品安全抽样检验，结果均显示合格。