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2026-04-07
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当前报纸名称:余姚日报

禁渔期,水产市场仍“闹猛”

日期:06-07
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版面:第04版:市民生活·广告       上一篇    下一篇

  本报讯(记者 赵科科)眼下正值禁渔期,市场上的海鲜品类明显减少,“热气”梭子蟹、皮皮虾等不见踪影。不过,水产市场仍很“闹猛”,海钓鱼、贝类海产品、腌制海鲜成为当下海鲜摊的主角。同时,时令河鲜价格走低,也让“马大嫂”们有了更多的选择。

  对于喜欢吃海鲜的市民来说,这么长时间吃不上鲜活海鲜,难免有些“煎熬”。不过,大量的海钓鱼还是能有所弥补。6月4日上午,在下菱菜市场的海鲜摊位上,除了冰冻海鲜之外,米鱼、鲜鳓鱼、带鱼等一些海钓鱼被摆在醒目的位置,它们“身体”透亮,看着就很新鲜。

  在海鲜摊位边上,摆放着咸呛蟹、腌泥螺、醉蟹脚等生腌海鲜。市民张女士说,禁渔期,活海鲜少了,但像醉白玉蟹这样的生腌海鲜也是一个不错的选择,天气热了,这道菜也比较下饭。

  近期,贝壳类海产品进入销售旺期,辣螺、牡蛎、蛏子、小鲍鱼等在市场上随处可见,也让“马大嫂”们有了更多的选择。白山头菜场经营户陈小娟说,近期,海瓜子、青蟹、生蚝等海水产品,肉质越来越肥美。“去年禁渔期里,我这里销售的贝壳类海产品比平时足足翻了一倍,预计今年的销售量也不会低。”

  1公斤的对虾36元、草虾80元、基围虾140元……当天上午,在白山头菜场淡水产区,有不少“马大嫂”在精心挑选活蹦乱跳的河鲜。

  经营户朱先生说,从5月底开始,对虾、河虾、小龙虾等河鲜每公斤价格便宜了10元至14元。相较于去年同期,这些河鲜的价格都有所下降。

  河鲜价格的下降换来了销量的上升。朱先生一边忙着称重,一边开心地说:“这几天,每个品类的虾日销量都在100公斤以上。”

  据了解,目前河虾正处于繁殖期,肉质鲜甜、虾籽饱满,是一年中最好吃的时候,每公斤100元上下的价格,也算是一年中的底价了。等到7月,货源减少,河虾价格就会再涨起来。此外,这些天,基围虾的价格也下跌了,等到下个月繁殖旺季到来,上市量进一步增加,基围虾将进入一年中最便宜的时候,预计价格将降至110元每公斤左右。