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2026-01-28
星期三
当前报纸名称:余姚日报

向春天舀一瓢美

日期:04-09
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版面:第07版:河姆渡       上一篇    下一篇

  □严凯捷

  四季像时钟,又摆到了春天的点上。草绿了,花开了,新翻的泥土气息中还夹杂着动听的鸟鸣虫叫。我走过一大片麦田,看见一大片桃树林。桃树先开花,后长叶。粉红的花儿缀在枝头,谈不上浓烈,却在春天里实实在在地火了一把。

  我继续前行,撞入眼帘的是一片金黄。一大片油菜花地的金黄几乎铺天盖地般袭过来。这是春天最美的风景。我想起小时候的春天里,我最喜欢坐在油菜地边的田塍上复习,除了浓郁的花香,冷不防会有小昆虫们跳到脚上,被题海充斥的大脑也变得灵动起来。

  小时候的春天里,还能深感“青山醉卧紫荷田”的美,是那种刻骨铭心的美。那年代不流行施化肥,每家每户会从一亩三分地中划出一片种紫云英,并不是为了赏花,是为了春耕时让它们成为肥料。我们这儿没人文绉绉地叫它们紫云英,只呼作“草籽”。若有人不嫌麻烦,会给它们加个修饰词“荷花草籽”。每年秋收后,在稻田里撒下紫云英的种子,覆盖上一层稻草,春天里就开出一大片一大片紫色,闪亮你的眼。

  小时候的春天里,小燕子年年春天来这里,哼唱着这样的歌,看着堂屋梁上的燕子窝中的燕子。奶奶说,那是燕子妈妈在孵蛋,飞进飞出衔来小虫子的是燕子爸爸。没多久,一窝小燕子露出头,好奇地张望着世界。燕子一家住在我家其乐融融。

  后来我一读到“似曾相识燕归来”就特别能感同身受。很遗憾的是如今的农村都是钢筋水泥的别墅群,更不用说城市的高楼大厦,燕子找不到自己住过的房檐了,所以现在很少能见到燕子的身影了。

  我居住地的道旁树是香樟树,四季常绿。春天里的我走在换新叶的香樟树下,一地的落叶使大地有一种季节倒置的美感。香樟是我喜欢的树,它们选择在春天里飘落老叶,萌发新芽,彰显生命的蓬勃向上和生生不息。

  春天里,叫醒我的不是闹钟。天一亮,鸟儿们就在窗外的枇杷树上唱起了属于它们的歌。一声声欢乐递到我耳边,我不用睁眼就知道外面是明媚的天。倾听早晨,我觉得是很优雅的一件事。

  我婆婆最爱的雨是春雨。春雨一落,春笋上市,婆婆至少要买上150公斤。她用来晒笋干、晒笋干菜,还有一部分用来做腌制笋,放入冰箱速冻,可以随时拿出来浇上麻油,吃起来香脆爽口,特别下饭。我家的双门大冰箱内存不够,最大的原因是婆婆帮我们装满了各种笋制品。她还会隔三差五打电话来问她的“笋杰作”是否吃完。我觉得“笋炒肉”很好地解除了肥腻感,是菜中绝配。“鸭煲汤”正因为放入了笋干,在浙系菜谱中,风光无限。“油焖笋”更可参评国民小菜。

  春天里,老公就馋香椿。吃香椿也是有讲究的,越嫩越香,过了清明节,味道就苦了。为了吃香椿的日子久一点,老公总把第一批在菜市场露面的香椿买回家,也不计较它的昂贵价格。他把香椿洗干净,在水里一汆,切碎,撒上盐,装入玻璃瓶中密封,放入冰箱。老公说,吃着香椿,仿佛也把春天吃进了肚子里。香椿都是捆成一小捆一小捆卖的,长不过一拃,所以我一直以为它像菜一样,是把种子播在泥土里长成的。直至有一天,有人指着一棵又高又壮的树,告诉我这是香椿树,我才知道我又犯了一个知识性错误。

  暖暖的春天萦绕在身边,心灵自由自在安然闲适。流水小桥之间,桃红柳绿之中,菜花金黄,麦苗青翠,哪里的春天有我家乡如此亮丽的色彩?