我市为餐饮行业经营者上好“入市第一课”

　　本报讯（记者 俞冰）“感谢相关部门及时为我提供入市前的指导，让我避免了很多麻烦！”最近，正在准备装修开业的某餐饮店主叶某兴奋地说。

　　首次涉足餐饮行业的叶某，在申请营业执照时由于缺乏经验，总担心自己的申请通不过。想不到的是，提交申请后没多久，他就接到了市综合行政执法指挥中心的电话，“根据市场监管局的线索推送，我们注意到你开设的餐饮店虽然申报项目不涉及油烟，但实际位置却在餐饮油烟禁设区内，我们需要到现场勘察，评估潜在风险。”第二天，通过执法人员的现场查看和讲解，给了叶某一个确切的回复，也让他悬着的心终于安定下来。

　　为促进餐饮行业健康发展，3月5日，由市综合行政执法指导办牵头，市市场监管局、宁波市生态环境局余姚分局、属地综合行政执法队等相关部门对多家正在装修的餐饮店铺进行联合踏勘，为店铺经营者送去多部门联合指导的政策法规“大礼包”，为他们上好“入市第一课”。

　　行动中，各部门人员依据前期部门联合会商制定的分工，由专人向店铺经营者进行油烟排放、垃圾分类、食品安全等多方面的指导，其余人员对该店铺申报内容是否真实、是否有专用烟道、是否位于居民楼等情况进行核实，并将检查情况汇总，一并向经营者反馈，为店铺出具“合规良方”，避免标准打架的同时一次性告知相关监管规则和标准，做到了“一站式集成、一条龙服务”。

　　这是我市深入贯彻行政检查“增值化”理念，提升行政执法质效的一个具体举措。通过探索推行预防性跨部门合规指导，统筹部门检查计划，相关部门对准备入市的餐饮企业及时送去合规指导，进而提升执法服务水平。此举，通过提前干预强化源头治理，增强了政府的整体监管合力，更好地发挥了行政执法服务、教育、引导、规范功能，努力实现对企业生产经营活动影响的最小化，为民服务效益最大化。