本报讯（记者 赵科科）“过年的时候，冬笋要22元一公斤；现在本地春笋刚上市，个头虽然有点小，但是价格只要12元一公斤，便宜了不少呢。”2月28日上午，在巍星路菜市场，市民王珍采购了一根新鲜的春笋，准备回去给家人烧一碗“腌笃鲜”。
雨水已过,一年一度的春菜尝鲜季悄然开启。在巍星路菜市场蔬菜区，各种鲜嫩翠绿的春菜被摆放在最显眼的位置，吸引了不少市民前来采购。
经营户沈剑峰告诉记者，春菜售卖已经有一段时间了，现在，马兰、草籽、野葱俨然成了摊位上热门的“明星”春菜。为了吸引客流，他每天还会准备一些自家的糯米酒糟，送给买草籽的顾客。“时隔一年，春菜又重新回到大家的餐桌上，大家对它早就期待满满了。”
记者绕着蔬菜区走了一圈，并没有看到春菜界“顶流”香椿的“踪影”。随后，记者从白山头菜场经营户赵勤军处了解到，现在他售卖的香椿主要来自云南省，每包重量不到150克。要想吃到一捆捆包装的四川香椿，还得再等上半个月。
作为浙江“省菜”的菜蕻，在各大菜场的蔬菜摊上占据了“半壁江山”。在白山头菜市场主营菜蕻的经营户胡寿耀告诉记者，目前，菜蕻品种主要有苏州青、五号菜、小青菜，从去年年底开始陆续上市，可以一直吃到清明前夕。“菜蕻的价格会随着气温变化出现波动，气温低、长得慢，气温高、长得快一些，所以，一般会出现每公斤2元左右的价格浮动。”
据了解，今年蔬菜市场价格与往年相比基本持平。春节过后，蔬菜的整体价格已有所回落。待天气回暖，春菜供应将更为充足，市民舌尖上的美味也将更为丰富。