本报讯（记者 赵科科）春节期间是水产市场的销售旺季。长假结束，姚城水产市场的热度又如何呢？记者走访了城区部分农贸市场，发现节后水产销售依然火爆。
2月20日下午，在巍星路菜市场水产区，空气中弥漫着海鲜的味道，不少市民正在挑选心仪的水产品。
正月初二开始，随着姚城市民办“正月饭”的桌数增多，经营户黄建祥的水产品生意也跟着火爆起来。除了家宴厨师以及饭店的预订，黄建祥还多准备了一些水产品供自己掌厨的市民选购。“最近，我们从清晨一直忙到傍晚。这一热度估计会持续到正月过完。”黄建祥笑着告诉记者。
2月21日上午，桐江桥菜市场水产区的摊位上整齐地摆放着很多泡沫箱，里面都是水产品，品种多样。经营户鲁新主要为酒店和餐厅供货，他正在对照预订清单，依次称重、充氧、打包，等待客户上门取货，忙个不停。“今年春节，水产品的价格相对稳定，没有出现暴涨暴跌的现象。”鲁新说。
那么，今年哪种水产品最受欢迎呢？记者从市场管理方得知，水产品分平价、中端、高端3档。高端水产品，如帝王蟹等作为一道菜要上千元，是餐标5000元左右才会上的“硬菜”，有一定的局限性；像中端水产品，如珍宝蟹、基围虾、小青龙等因价格亲民、卖相不错，成为市民“正月饭”的新宠。