本报讯（记者 赵科科）置办年货是家家户户准备过年的“重头戏”。其中，海鲜大礼包是年货市场上的抢手货。1月26日，记者来到富巷菜市场，这里各类海货一应俱全。经营户褚开云正在市场西门口的空地上，熟练地将海鲜打包。
“这款海鲜大礼包是2000元档位的，里面有竹节虾、黄鱼、鲳鱼、带鱼、墨鱼、咸蟹。除了咸蟹，其余的都是‘热气’海鲜。这款礼包是我们的爆品之一，也是送礼的佳品。”褚开云介绍，“相较于去年，今年高品质的海鲜价格便宜30%左右。”
虽然今年海鲜的价格比去年便宜一些，但是比起之前，这几天的价格出现了不同程度的上涨，尤其是高品质的“热气”海鲜，供不应求，价格涨幅更大。
在桐江桥菜市场里，水产经营户大多以批发为主，都是提前向“船老大”预订高品质海鲜的。“临近过年，好货变少，市场需求变大。比如，东海黄鱼可以说‘一天一个价’。我若想拿好货，必须提前抢购。”经营户姜丹告诉记者。
姜丹是个“菜二代”，从事水产生意6年多了。她的海鲜大礼包不仅发往余姚各个地方，还发往全国各地。“最近，每天都会有50多箱海鲜大礼包发往外地，东北三省的订单占了40%，那边的顾客一般不喜欢吃咸蟹，最喜欢大规格的竹节虾和明虾。我会根据顾客的喜爱度，对海鲜大礼包进行个性化搭配。”姜丹说，“每天上午9点前，我会完成海鲜打包，全程冷链运输，隔天就能送到顾客手中，保证了新鲜度。”
随后，记者从桐江桥菜市场管理处了解到，根据以往的经验，海鲜大礼包的热度可以持续到过年前两三天。