牟山镇大力推广应用渔业高效生态养殖模式
■本报记者 奚 悦
通讯员 蔡可登
这段时间，牟山镇依托牟山湖优质水源精品养殖的有机大闸蟹在市场上受到不少消费者的青睐。在牟山湖畔的“水上人家”养殖基地，工作人员每天忙碌捕蟹、装箱，一天要对外配送近百箱自产的大闸蟹。
地方农业越向前发展，品牌影响力越显重要。今年，牟山镇立足“一梅一蟹”特色农业，把品牌建设作为农业增效、农民增收的重要举措，加快培育具有较高知名度、美誉度和较强市场竞争力的农产品品牌、企业品牌和区域公用品牌，着力提升现代农业影响力。以精品白杨梅为例，该镇加快基地建设着力提升一批规范化管理、标准化生产、品牌化营销的白杨梅生产主体，举办第十八届“西山白杨梅欢乐游”和第十九届牟山湖大闸蟹休闲节活动，打响西山白杨梅、牟山湖大闸蟹等农产品品牌的知名度。
农业高质量发展，除了放大“特”的优势，还需要着眼优质农田资源。今年以来，牟山镇持续深入实施“藏粮于地、藏粮于技”战略，突出抓好耕地保护、地力提升和高效节水灌溉，全力推进高标准农田建设，让农田“高标准”，稳粮“有底气”。
在青港村绿色农田建设项目实施过程中，牟山镇紧盯目标任务和时间节点，成立工作专班，实施挂图作战，坚持“乡镇监管、专业监理、群众监督”的三级监管工作机制，对项目规划设计、质量监督、竣工验收、建后管护等各环节进行全过程监管，及时解决建设中遇到的突出问题。目前，牟山镇顺利完成2000亩绿色农田建设，主要农作物全程机械化率达到100%，实现了农业节本增效、农民增收。
走进位于牟山镇的清源水产养殖场，只见20个直径6.8米的帆布圆桶养殖池依次排开，管理员正忙着把养好的鱼苗分到圆池内，小鱼在池子里欢快地游来游去，充满勃勃生机。这是牟山首次引进的“陆基圆桶”型高位养殖模式。使用这种水产养殖模式，不仅可以节省养殖空间，实现高密度养殖，降低养殖成本，提升单位面积产量，而且低碳无污染。
目前，该养殖场以养殖马口鱼、光唇鱼（淡水石斑鱼）为主，通过配备水泵、增氧机、尾水处理设备等，实现24小时不间歇循环水流。“这种养殖方式不仅能有效保障生态环境，还可以提高鱼的品质，实现渔业从传统向现代化的转变，激发了产业振兴的新活力，不断拓宽群众致富新路子。”牟山镇农业农村办公室负责人向记者表示。
“陆基圆桶”型高位养殖模式在牟山的落地生根是传统池塘养鱼方式的新突破，是渔业转型升级发展的新探索。近几年，牟山镇秉持“生态优先，绿色发展”理念，大力推广应用渔业高效生态养殖模式，采用合理密度、水质调控、轮捕、套养等技术，分批完成牟山湖及辖区内河流渔业资源和四大家鱼增殖放流工作。目前，全镇渔业高效生态养殖模式运用率达95%以上，产业创新力度正在不断加强。