本报讯（记者 张云霞）“经过3个月的调试，目前冷库已经准备就绪，预计明年3月份春笋大量上市时就可以投入使用。”12月26日上午，在位于陆埠镇郭姆村的市鼎绿农产品冷链中心，市鼎绿生态农庄有限公司负责人李建立向记者介绍。
据悉，市鼎绿农产品冷链中心于2021年启动施工，目前总投资约2500万元的标准化冷库已经建成。冷库共有5层、4000个货架，设计了0℃至5℃的保鲜库和-25℃至-30℃的速冻库，库藏能力达1.5万吨。“我们会对鲜笋进行加工，生产罐头笋、水煮笋、辣味小笋包等产品，预计冷链中心投产后，每年可带动5万斤鲜笋销售。”李建立说，“通过冷链储存、加工，可延长农产品保鲜期，提高农产品附加值，带动农户增收。”
今年10月，市供销联社和市鼎绿生态农庄有限公司还共同出资成立宁波鼎绿农产品供销有限公司，开展农产品收购、储藏、加工、销售和配送业务。下一步，宁波鼎绿农产品供销有限公司将投资1.3亿元，在标准化冷库西侧再新建2个冷链库区，打造-60℃和气调保鲜库区，以满足高档水果和蔬菜的保鲜需求，丰富长三角地区居民的“菜篮子”。