魏其炎正在田头进行农技指导。 记者 俞丽丹摄
■本报记者 俞丽丹
“这几天要特别注意水肥管理，及时做好病虫害防治……”日前，在泗门镇夹塘村袁立宝的榨菜田里，市黄潭蔬菜产销专业合作社理事长魏其炎提醒袁立宝做好栽后田间管理工作。
袁立宝是合作社的一名社员，他说，合作社提供产前、产中和产后服务，既能提供种植技术指导，也能帮助农产品销售，“在生产过程中碰到什么困难，合作社都会提供帮助，示范带动作用明显，使我们的种植风险大大降低。”
市黄潭蔬菜产销专业合作社是一家集包心芥、榨菜等蔬菜的生产、加工、销售和技术推广于一体的农民专业合作社，现有社员108人。“我们合作社构建‘企业+合作社+农户+基地’的经营模式，实行农资供应、品种布局、生产管理、机种机收、市场销售、资金结算‘六统一’，大力推进蔬菜产前、产中、产后‘保姆式’全程社会化服务。”魏其炎说，为消除农民后顾之忧，合作社还形成了集技术服务、生产种植、冷藏物流、加工营销于一体的全产业链服务体系。
“以前村民种植蔬菜，防治虫害都用‘土方法’，现在都经过统一培训，开展绿色防控，品质和产量都有提高。”魏其炎说，他们通过与浙江大学、浙江省农业科学研究院等开展产学研深度合作，进行“甬榨5号”“甬包芥2号”等新品种的引进试验及“榨菜—毛豆—包心芥菜”“蔬菜+水稻”等生态高效种植模式的集成示范，目前已累计推广新品种新技术新模式5万余亩。组建技术团队，开展技术指导和培训，制作农事档案，按季依时开展5项关键栽培技术培训，发放包心芥标准化管理操作手册2000余册，累计培训菜农近12500人次。除了产前技术指导，在农资保障方面，每年为基地农户提供免费种子和“零利润”农资服务，其中农资集中采购为农户每亩降低成本15%。
该合作社建有农业服务中心、育苗中心、农资配送中心、农机库等1万多平方米，购置了新型农机，配备了沼气池和农残检测实验室，提供产中“耕、种、防、收”全环节服务。合作社收取土壤翻耕服务150元/亩，比市场价低50元/亩；精细化直播50元/亩，比市场价低20元/亩；统一实施病虫害防治，每亩降低成本6%……一系列成本价全程系列化服务，有效降低了农户的生产成本。
此外，合作社推行“订单农业”的收购一条龙服务让产后销售无忧。加强产销对接，自建冷库、保鲜库及果蔬集散市场，实现收购、仓储、保鲜、加工、销售一条龙服务。合作社与在社农户签订合作协议，每年以保护价进行收购。
去年，合作社有核心基地面积1200多亩，资产806万元，总产值1648万元，亩产超过1万元，社员蔬菜生产人均收入达到3万元，带动周边4个乡镇2500余户农民，联结农户经营土地5000余亩，累计已为农户创收6亿元。