■本报记者 赵静
冬日暖阳，绵而不辣。近日，记者走进小曹娥镇朗海村的苗苗家庭农场，只见一边是挂满枝头红彤彤的“红美人”柑橘，丰收在望；一边则是绿叶丛中掩映着的一个个鲜红花球，引人注目。
“什么花啊？”“凤梨花！”一旁的农场主苗建权笑呵呵地回答，“在这里，人们都见过或吃过热带水果凤梨，但见过凤梨开花的却很少。这些凤梨是10月份进行人工授粉的，现在正是盛开期，来年的5月份就能够成熟了。”
今年51岁的苗建权先前从事模具线切割行业，由于这一行渐渐被更先进的激光切割所取代，他就有了改行从事种植业的想法。2020年，他流转了10亩土地，投入100多万元，创办了苗苗家庭农场。目前，该农场主要种植“红美人”柑橘和手撕、芒果、西瓜3个品种的凤梨。
“去年‘红美人’开始挂果，初见效益，6亩‘红美人’销售额有20多万元。今年的‘红美人’又喜获丰收，树上的‘红美人’早就被客户预订好了，销路不愁。”苗建权颇为自豪地说，为了种好“红美人”柑橘，他曾多次去象山学习种植技术，还请有经验的象山师傅过来修剪果树，就连使用的农资都是从象山那边购买的。
“这段时间每天都有人问我‘红美人’可以吃了吗？‘红美人’可以卖了吗？我都回答他们，还没到时候，味道还不‘正’。”苗建权微笑着说，“红美人”柑橘成熟是在12月中旬，要有好的味道，不但要树上自然养熟，还要经过几次冷空气的低温洗礼才能造就完美的味道！所以他要等，等待时机，等待低温，争取把“红美人”柑橘最完美的口味呈现给消费者。
这里的“红美人”柑橘品质好、口感佳，得益于苗建权的精心管理。“要做好每个阶段的管理，同时还要施用自制的有机肥。我家的有机肥是菜籽饼发酵后再制成水溶肥的，4月份到8月份之间，每一个月喷洒一次；9月份时，施一次羊粪；当‘红美人’挂果转色时，再施上高钾水溶肥。”苗建权毫无保留地分享着“红美人”的“种植经”。
而对于凤梨种植，目前苗建权也尚在试验阶段。“最初是从象山引种了9亩‘红美人’柑橘。由于‘红美人’从树苗到挂果需要三年生长周期，而我去外面参观学习时看到有人种植台湾凤梨，效益不错，于是我就有了一种在柑橘树下套种凤梨的想法。”苗建权说，但两年下来，柑橘树成长起来，遮挡了阳光、风雨，妨碍了树下的凤梨正常生长。
2022年，苗建权“壮士断腕”般地挖掉了3亩“红美人”柑橘树，重新平整土地把套种的凤梨移栽后单独种植。“去年，本来凤梨长势不错，丰收在望的。”苗建权有点遗憾地说，“不料管理经验不足，随着凤梨糖分的增加，吸引了大批蚂蚁侵袭，导致凤梨品相不佳。”
“每次试验都是吸取教训、积累经验的过程，要相信自己一定能行，不能半途而废。”苗建权说，今年上半年，他对所有凤梨进行了重新移栽，并采用了限根栽培模式，“种植凤梨需要稀疏的土质，这片凤梨园里的土壤是我精心配制的。”据介绍，这片土壤用10%的鱼蛋白肥料、20%泥土、20%羊粪、50%蘑菇渣调配而成。
除了土壤十分关键，在冬季还要密切关注大棚里的气温变化，因为凤梨的生长期为8个月，在5℃以下就会停止生长。此外，苗建权还采用了分批人工授粉，这样凤梨可以分批上市。
历经一波三折，苗建权期待着明年凤梨能够大丰收，不辜负他的潜心种植与精心管理。他表示，将一如既往地种好自家的两大拳头产品，将绿色无公害水果呈现给更多的消费者。