颜潮丹： 醉心种菜 与土地“共舞”

　　■本报记者 赵晓晨

　　“黑帅”青菜是近期三七市镇群众饭桌上的常客，而这些青菜有一部分是当地新农人颜潮丹种出来的。昨天，记者在二六市村见到了正在田间劳作的颜潮丹。这位41岁的新农人已有18年的种菜经验，看上去勤恳、朴素。“看着自己亲手种下的蔬菜茁壮成长，我觉得无比的踏实和幸福。”颜潮丹说。

　　2005年从嘉兴职业技术学院应用生物技术专业毕业后，颜潮丹毅然回到了家乡发展。用他自己的话说，是对土地的热爱让他回到了家乡的怀抱。回到家乡后，颜潮丹先是承包了300多亩土地。但由于精力有限，综合考量之下，他还是将大部分土地流转给了其他村民，自己留下了30亩地种植蔬菜，如今亩均效益可达2万元。

　　在颜潮丹眼里，土地有着神奇的魔力，吸引着他一遍遍与之“共舞”。“我种得最好的蔬菜是‘宁波藤茄’。这个品种的茄子细长软糯，成熟的时候一个个黑得发亮，叫人看了非常欢喜。”话虽如此，但种植这种茄子并不是一桩简单的事。颜潮丹介绍，成熟的茄子需要及时摘下，才不至于影响口感；种植过程中，需要不断“打叶”，摘去抢夺养分的叶子，帮助还未成熟的茄子顺利生长。

　　茄子进入成熟期后，颜潮丹基本上每天“扎”在茄子地里，上午摘茄子，下午摘叶子。对于坚持种植“宁波藤茄”这一品种，他有自己的想法：“这种茄子就是我们小时候吃的那种，但因其种植管理费时费力、运输要求高等原因，现在只剩下一些散户零星种植了。我坚持种植就是想留住小时候的味道。”

　　除了茄子，地里刚刚种下的番茄苗，同样是颜潮丹的“心头宝”。他指着身旁的番茄苗向记者介绍：“这款‘903番茄’同样属于‘小时候的品种’，汁水足、口感好。相较于市面上的普通番茄，它皮薄且软，但由于经受不住长途运输，只能在本地销售。”对于这款抗病能力较弱的番茄，颜潮丹没少在管理上下功夫。

　　醉心于和土地“共舞”的颜潮丹还是村民眼中的“热心肠”。每当有村民向他请教蔬菜种植方面的问题，他都会一一耐心解答。在他的帮助下，村民们的蔬菜越种越好。“看到蔬菜成熟时大家的笑脸，没有比这更让人开心的事了。”颜潮丹说，“作为返乡创业的新农人，我会继续用自己的技术帮助村民，为乡村振兴贡献一份力量。”