王建丞在疏花疏果。 记者 俞丽丹摄
■本报记者 俞丽丹
眼下正是草莓陆续上市的季节，12月3日，在阳明街道芝山村，王建丞正在自家的草莓园里采摘头茬“红颜”草莓，他的妻子刘云则在草莓园旁边设摊售卖。“是上周末开始上市的，目前价格每公斤在80元至100元。头茬草莓的品质好，今天已经卖了1000多元了。”刘云说。
走进草莓大棚，绿意迎面而来，一垄垄碧绿的草莓植株整齐排列，一棵棵草莓汲取着冬日的暖阳从藤蔓中悄悄“探”出头来，空气中弥漫着草莓香味。
王建丞夫妻俩是安徽人，2017年来余姚打工。2019年，他和妻子经过考察，在芝山村承包了5亩多土地开始尝试草莓种植。“每年的8月底到9月初是种植草莓的最佳时期。第一年，由于缺乏经验，买的苗有三分之一是病苗，管理费时费力不说，产量也低了很多。”回想创业之初，王建丞满是感概，“万事开头难嘛，既然选择了这条路，就要勇敢地走下去。”
想要种植出高品质的草莓每个步骤都很关键。“种苗的时候气温很重要，温度过高根系容易发生病虫害；其次，水分管理也很重要，早晚需要开启喷滴灌，使田间保持足够的水分；草莓开花前要在泥土上面铺好防护薄膜，防止杂草生长；等到草莓长到一定的大小时还要给草莓苗去除老叶子，还要疏花疏果……”说起草莓种植，王建丞如数家珍。
在草莓大棚一端，记者见到几只蜂箱，不少蜜蜂离巢在蜂箱上空飞舞。“我采用的是蜂授粉技术对草莓进行授粉，蜜蜂适宜活动的温度为15℃-25℃，因此，要注意做好温度的调控工作。”王建丞说，种草莓很辛苦，为了确保草莓的丰产丰收，他从种苗、栽培到管理都是亲力亲为，忙的时候他和妻子一天在棚里弯腰劳作15小时以上。
如今，他共承包了10亩土地进行草莓种植，品种以“红颜”为主，口感软糯香甜，闻起来有浓烈的草莓果香味，深受消费者欢迎。
经过3个多月的精心培育，今冬第一批草莓在12月初开始上市。每到草莓成熟季节，夫妻俩就在马路边搭个简易的摊位，售卖当日新鲜采摘的草莓。多年的种植和销售积累不少“粉丝”，每当草莓成熟的季节，都会有不少顾客前来体验采摘游，几家水果店也会向他订购，一直到次年的5月份最后一批草莓“落下帷幕”。
“只要付出就会有收获！”王建丞说，看到很多顾客喜欢自己种的草莓，也很有成就感，夫妻俩会潜心种好每一颗草莓，过上“莓”好生活！