本报讯（记者 赵科科）最近正值食蟹的最佳时节。11月14日上午，在城区白山头菜市场的水产区，至少有五六个摊位正售卖大闸蟹。
“大闸蟹每公斤26元，快过来看一看！”经营户侯芳大声吆喝，招揽生意。她的摊位上摆满了不同规格的大闸蟹，有按只售卖的，有按斤售卖的。侯芳指着大闸蟹介绍：“相较于一周前，普货大闸蟹出现每公斤6元至10元的涨幅，精品大闸蟹的价格变动不大。”
记者了解到，前段时间，大闸蟹价格相对偏低，跟天气状况有很大的关系。一方面，今年夏季气温适中，台风、暴雨等极端天气较去年显著减少，这对大闸蟹的生长是利好的。从结果看，大闸蟹个头大，产量颇丰。另一方面，10月气温相对偏高，大闸蟹的生长速度和品相都不错，加上捕捞上来后不易养，需要及时售卖。
现在，大闸蟹的价格有所上涨，但品质是好的。侯芳掰开1两不到的小公蟹，露出了半透明、果冻状的蟹膏。“别看它个头小小的，炒着吃或者做醉蟹，都是极好的。”侯芳说，“现在的大闸蟹，不论大小，都是膏肥黄满。”
记者走访菜市场时发现，目前，公蟹的价格比母蟹便宜一些。比如母蟹，规格2两左右的每公斤60元，规格2.5两左右的每公斤106元；而公蟹，规格3两左右的每公斤60元，规格4两左右的每公斤80元。
业内人士表示，随着天气逐渐变冷，大闸蟹会越来越肥。总的来说，今年是大闸蟹的丰收年，价格涨幅不会太大。