“以品质塑品牌，打造成地标性的农产品”

　　■本报记者 赵静

　　近日，走进位于河姆渡镇五联村的宁波十二雷茶业有限公司的包装车间，空气里弥漫着一股香甜的味道。“这是桂花绿茶散发的香味，由精制的绿茶与新鲜的桂花窨制而成。”公司负责人章力晨介绍，这款茶一推出就深受消费者欢迎，客户纷纷下单。

　　“桂花绿茶是我们家一直在做的，香气、滋味很有特点，既有绿茶的鲜爽，又有桂花的馥郁，两者交融在一起，碰撞出秋之春韵。我送给客户品尝，收获了不少客户的肯定，现在，每年有20公斤至25公斤的客户需求。”章力晨是一位“90后”，与茶叶打交道十余年了，专注于制作好茶。

　　一款品质上乘、受消费者追捧的好茶，选料与制作工艺都颇为讲究。“应选金桂，我们家选用的原料出自自家茶厂8株有20多年树龄的金桂树。”章力晨说，采摘桂花的时机相当要紧，要在金桂盛开的初期，采摘时间最好是上午七八点。

　　“在开发过程中，失败是在所难免的，遇到的困难也挺多。这款茶原料中的桂花是有季节性的，每年只在秋季采摘一次，相当于每年只有一次实验机会，那就得抓住机会，不断总结，寻找问题的根源。”章力晨说，有一年，一位客户反馈，香味不够足，总结原因是错过了最佳的采花期，导致花香浓度不够。经过多次试错，一年比一年更好了，如今，这款茶的质量算比较稳定了。

　　“有客户品尝了我们家今年的桂花绿茶，在微信里问我，这款茶饮有加糖吗？我回答她，没有，就是单纯的绿茶与桂花。她说，真的很香甜，刚刚好的香度。”章力晨自豪地说，这款茶适合秋冬时节饮用。最近，一位老客户告诉他，晚上，即便不喝，泡一壶，闻一闻，也很舒服，心情是愉悦的。

　　2015年，章力晨为这款桂花绿茶注册了“九月桂”的商标。“目前，这款茶的售价是每公斤3600元，客户基本上在周边地区。这几年，桂花绿茶的销售形势很好，未来还有一定的发展空间。”

　　为了扩大产能，章力晨打算新开辟50亩茶园，种植一些迎合市场的新品种，比如紫化、黄化、白化等，同时在茶园里套种一些金桂树，为以后的“九月桂”准备原料。而为了获得更多客户的认可，章力晨表示，他“打算依托村里的好山好水，把产品做好，以品质塑品牌，打造成地标性的农产品，并在维护好现有客户的基础上，开拓北方甚至国外市场”。

　　图为章力晨正在介绍自家茶厂的金桂树。

　　记者 赵静摄