兰江小学302班 洪若曦
项老师给我们布置了一项周未作业：做一道凉拌马兰。那天，我们在菜市场上买了一大篮马兰。马兰看起来像普通的野草，叶子形状像羽毛，摸起来是软绵绵的，闻一闻，有股淡淡的清香。
回家后，我先把马兰老的茎叶掐掉，然后用清水洗干净。下一步是焯马兰，妈妈告诉我这样做可以去掉苦涩味。接着，妈妈帮我把里面的草汁挤掉，把马兰切碎。最后，我把葱、笋丁和各种调味品放进去，搅拌均匀，一盘香喷喷的凉拌马兰做好了。
这盘春天的味道一端上桌，全家人你争我抢，大家直夸我的手艺要超过奶奶了。我高兴地想，我们品尝到了美好的春天！