■本报记者 陆燕娜
“今年新鲜的番薯枣子上市了，傍晚到阳明古镇哦。”9月底的一天，唐美红在微信朋友圈发布了这样一条信息，瞬间引来老顾客的争相购买。“到时候，我过来”“几点出摊，给我留一些”“给我留2公斤，我晚上8点半过来”……
唐美红今年32岁，是四明山镇唐田村人，番薯枣子是她家乡特有的传统美食。唐美红靠这一特色美食创业，走上了致富路。
“每年9月到来年1月，我们全家都忙着制作番薯枣子，我负责售卖。”近日，在阳明古镇售卖四明山特产的摊位上，唐美红向记者介绍了自己的生意模式，“一年中，半年时间售卖番薯枣子，营业额大概在100万元左右，另外半年时间，我会在‘游山玩水’之余帮乡亲们卖土特产。”
和大多数创业者一样，唐美红的成功不是一蹴而就的，她紧紧地抓住了每一个机会。
10年前，正在读大学的唐美红看到线上购物热度攀升，便主动学习电商课程，不久后开了一家叫“四明杉麓”的淘宝店铺，售卖自家的土特产，吸引了一批粉丝，至今仍在运营。
大学毕业后，唐美红到奉化的一家企业工作。热情好客的她经常在番薯枣子上市的时节，和同事们分享美味。时间一长，同事们觉得经常吃“白食”不好意思，便说：“美红，这么好吃的东西，我们要自己买，否则就不吃了。”在同事们的再三要求下，唐美红在同事、朋友间开启线下销售模式。“四五个月，我就卖了500公斤番薯枣子，营业额达到2万余元。”唐美红笑着回忆。
就这么，唐美红一边上班，一边“兼职”卖番薯枣子。
2020年，新的挑战出现，唐美红走上了全职创业路。受疫情影响，春节过后，唐美红无法立刻回去上班，便和父母暂时住在了唐田村。一天，70多岁的邻居唐大爷找到唐美红，请她帮自己卖笋干。“美红啊，我听说你番薯枣子卖得挺好。现在，山里游客也没了，你能不能帮帮忙，卖一下我的笋干。”听着唐大爷恳切的话语，唐美红抱着试试看的态度，在微信朋友圈发了一条关于销售四明山笋干的信息，没想到唐大爷的笋干一会儿就销售一空。
这次助农经历让唐美红的思路彻底打开。“番薯枣子能卖，笋干也能卖，那我干脆增加销售种类，将四明山的土特产‘一网打尽’，还能打响四明山土特产的品牌。”为了扩大影响力，唐美红经营淘宝店铺之余，又先后在抖音、拼多多等平台上开设店铺，并开启直播带货模式，吸引了10多万客户。
抓住直播带货红利的同时，唐美红也没有忘记实体经营。2021年，她在四明山镇开了一家实体店，方便去四明山游玩的游客购买；今年，又在阳明古镇设立了售卖四明山特产的摊位，方便城区的购买人群。
在唐美红的经营店铺中，番薯枣子一直是拳头产品。忙的时候，光是线上，一天就有1000余个订单。从早上8点到凌晨两三点，唐美红在接单、打包中循环往复，累得腰都直不起来。“真是不容易啊！”她感慨地说。
在近3年的全职创业路上，除了苦与累，唐美红也有过经验不足，导致销售的产品变质，而全额退款的亏本经历，但她在一次次的挫折中不断成长。如今，唐美红每年销售番薯枣子的营业额稳定在100余万元，她帮村民销售的笋干、米馒头、蜂蜜等四明山特产的销售额也达到了上百万元。谈及经营之道，唐美红说：“要把客户当成自己的亲人，用心维护彼此的关系，也要严格把好产品的质量关，站在客户的角度考虑购买感受！”