毛其江正在整理基质土。 记者 俞丽丹摄
■本报记者 俞丽丹
分拣、插种、浇水……这几天，在大隐镇金刚溪农庄一片现代化连栋设施大棚内，农庄主人毛其江正带着工人们在栽培立架间栽种草莓幼苗。放眼望去，一排排一米多高的钢架整齐排列着，钢架子的卡槽里，黑褐色的基质土里已经种上了一株株草莓苗。
今年51岁的毛其江从事草莓、樱桃等水果种植已有10余年。他说，搞种植的头两年是边学边在果园里摸索的。“刚开始种植草莓的时候，我去了杭州、奉化等地学习果园栽培技术，还不时地向省、宁波农科院和市农技总站的专家请教。”搞种植全年无休，每天都有干不完的事，耕地、浇灌、除虫、剪枝……
“草莓种植如何取得更高的效益？如何才能更好地解决种植中无需换土也能重茬种植的问题？如何避免土壤传播病害的问题？游客采摘时如何降低采摘的折损率？……这些是我经常在思考的问题。”这些年来，他在新技术、新品种的应用推广上花了很多工夫，试图突破传统种植的种种局限。2018年，毛其江还专门前往台湾考察水果种植技术。
“台湾考察回来后，我马上着手实施立架栽培模式种植草莓，这样种出来的草莓不仅品质好、口感佳，而且干净卫生、采摘方便。”记者从毛其江口中得知，改变传统种植的另一个原因是2013年“菲特”台风给他带来的“痛”。“菲特”台风引起的强降雨将他另一片果园里的15亩枇杷、20亩葡萄、7亩铁皮石斛全部淹死，那一年，他损失了近百万元。
针对农业“投资大、周期长、风险高”的特点，毛其江清醒地意识到改变传统种植模式的重要性，于是，从2018年起，毛其江先后投入200余万元，对15亩草莓采用了立架栽培技术，并凭借自己在电工方面的特长，设计了智能化大棚，安装了水肥一体自动控制设施，通过电子阀对温度、施肥、浇水等管理要素进行自动控制，为草莓生长创造良好的条件。
“这种新型栽培模式，与地栽相比，更加省力省工。地栽模式一个人只能管理5-6亩，立架栽培站着操作方便，劳动强度减轻，而且草莓不长在地上，病虫害少，干净卫生，一个人可以管理20亩以上。”毛其江说，特别是游客来采摘的话，就不用弯腰了，非常方便。
如今，在金刚溪农庄的果园里，樱桃、红美人、桃子、杨梅等果树布满山野。“现在我们大隐旅游设施越来越好，旅游项目也越来越丰富，很多客人在观光游的同时，都会来我们这里体验采摘乐趣。我要尽心把农产品种植好，提高品质，让更多的游客品尝到大隐当地特色的农产品。”毛其江说。