■本报记者 张云霞
“你们几位？先来这里点菜，土鸡、野葱炒蛋、溪坑鱼……样样都有。”昨天上午11点，记者来到梨洲街道金冠村的“阿平客栈”时，30岁的“农二代”朱宇峰正在热情地招呼进门的客人。
“前几天趁着天晴，我们把房间和院子都打扫干净了，还修剪了绿植、采购了各种物资，一定让游客在这个中秋国庆假期吃得满意、住得舒心。”看着一拨拨客人鱼贯而入，朱宇峰笑得合不拢嘴。
几年前，朱宇峰看到父母经营的客栈生意兴旺，便辞掉了在杭州的工作，和妻子一起帮父母打理客栈。为了接待纷至沓来的游客，当天，朱宇峰的丈人、丈母娘也都赶来帮忙。
“晚上我们这里10多张桌已经订满了，特别是屋顶露台的那几桌，最受欢迎。”朱宇峰说，平时客栈生意就不错，节假日更是火爆，根据往年的经验，他们早有准备，“我妈凌晨4点多就开车去菜市场采购新鲜食材了，长假里每天的菜品更丰富，比平时多了四成以上，可以满足客人的不同需求。”
朱宇峰告诉记者，他的父亲负责烧菜，厨房的8个灶都由父亲一人搞定，他和妻子负责招呼客人、点菜。这个假期，他们还雇了四五个临时帮工。
“一个人同时管8个灶？那么多菜，你爸烧得过来吗？”记者惊讶地问。“他可是在大饭店做了30年的老厨师，技术可靠、厨艺好！”提起父亲，朱宇峰满是自豪。同时，他也坦言，桌数多的话，上菜速度会慢一些，但好在客人都通情达理，愿意为了美食而等待。
厨房里，朱宇峰的父亲朱和平正在热火朝天地炒菜。“椒盐排骨、蟹煲豆腐、梭子蟹炒年糕……客人都等着呢！”朱和平撩起围裙一角，迅速擦了擦脸上的汗珠。
“我们客栈不仅提供餐饮，还提供住宿，一共有4个房间，30号、1号、2号的房间都已经订满了。”朱宇峰说，感谢党的好政策让乡村越来越美，也让他们一家人在家门口吃上了“旅游饭”，小日子越过越甜美。