莫吉龙正在无花果地里查看。 记者 赵静摄
■本报记者 赵静
眼下正是无花果成熟的季节。连日来，小曹娥镇曹娥村村民莫吉龙凌晨1点就起床，开启了为“甜蜜”的无花果而忙碌的步伐，采摘、挑拣、装篮……
今年62岁的莫吉龙是市吉园家庭农场的负责人，目前种植了13亩无花果，其中5亩种植在大棚里，品种有波姬红、青皮、布兰瑞克等4种，每亩产量大概1500-2500公斤，价格每公斤20元-40元之间。无花果刚开始上市时为每公斤40元，批量上市后价格会有所下降，其采摘周期从7月初持续到12月底。
“目前，我们主要以篮装售卖为主，每篮为35元，同时还有精品礼盒装，根据客户不同的需求进行搭配。”莫吉龙说，自家农场的无花果一上市就供不应求，好多老顾客都是自己上门提货的。
记者走进无花果种植基地，一股清香扑鼻而来，放眼望去，一个个鸡蛋大小的果实挂满了枝头。“这段时间每天采摘量大概在500-600公斤。”莫吉龙介绍，采摘之后还要分拣、装篮、发货。
问起为什么会种植无花果，莫吉龙说：“也是机缘巧合。以前我们夫妻俩在宁波从事蔬菜生意，干了将近30年，家里的田地就有点荒废了。”一次，有个宁波的朋友来他家做客，见到田地荒废着有点可惜，就说可以收拾收拾种植无花果，也不用怎么打理，而且他可以帮忙引种。
莫吉龙不由动了心。他说：“我们小曹娥一带种植的水果主要以梨与葡萄为主，无花果相对较少。”刚开始，他种了2亩地，宁波的朋友也经常过来帮忙、指导，效益还不错。慢慢地，他爱上了无花果种植，每天泡在地里“研究”，规模不断扩大。
随着种植经验的积累，莫吉龙增加了种植品种，以延长果实的采摘周期。他还经常去金华的种植基地学习观摩，带着问题去请教。“种植无花果比我以前做生意不知要辛苦几倍，但是看到自己亲手栽培的无花果在市场上这么受消费者欢迎，就有一种成就感，也坚定了继续做下去的信心。”莫吉龙坦言。
与无花果打了10多年交道，如今，莫吉龙俨然成了“土专家”。“我们采用有机生态种植、生物灭虫，果实滑润、口感佳。”莫吉龙说，周边不少种植无花果的农户也经常来向他取经。
无花果有点“娇气”，最怕台风天。为了减少台风带来的损失，前年，莫建龙搭建了5亩大棚，今年，他又在大棚里安装了灌溉系统。由于大棚种植技术要求更高，要控制温度、水份、通风等，目前他还在不断摸索学习中。
除了售卖新鲜无花果外，莫吉龙还往深加工发展，把剩余的无花果制成无花果干或用来酿制无花果酒。“我们把发酵好的无花果运到金华的酒厂去加工，生产出无花果酒。”莫吉龙说，因为无花果酿酒技术复杂，难度高，而金华有很多无花果种植基地，规模大，也有专门的无花果酒厂，这对增加无花果种植的附加值很有作用。