■本报记者 俞冰
大幅书法背景布、布满绿植的角落、浅色系木家具营造的明亮空间、结合传统中式美学和现代设计元素的装修风格，这是坐落在阳明东路210号一家名为“XY ART SPACE”的咖啡馆，也是一家名叫“沐古”的琴院。
初看，这家咖啡馆似乎像上海、杭州等大城市盛行的新中式风格咖啡馆，但仔细探究，会发现它别具一格。在这里，咖啡没有那么传统，可以是一杯以古琴曲谱命名的特调，或是二十四节气、传统节日当天推出的限定饮品；甜品可以是装在茶碗里的提拉米苏，也可以是盛在竹编提篮中的中式茶点。餐具别致有趣，摆盘颇具巧思，配上店家提供的小扇子，顾客随手一拍都很“出片”。
店中央，最显眼的是一个有着琵琶、古筝和音响设备的舞台。赶巧了，顾客能在这里欣赏到一场国乐演奏，近有青山绿水，远有珠落玉盘之音，不经意间营造了一种小隐隐于野的氛围。上二楼，就是琴院。教室里，名师做的琵琶和古筝静静排列，等待“有心人”来拨动，授课老师是店主叶佳娜和她的朋友徐柳丝。
叶佳娜是余姚人，今年30岁，琴龄却已有20余年，具备丰富的乐团演奏经验。徐柳丝是台州人，是古筝演奏专业的硕士研究生，在专业比赛中多次获奖。她们是大学同学，也是有着相同理想的民乐教育工作者。
“大学时，我就开课教小朋友弹琵琶了，上课时间一般都在饭点。我发现，很多孩子是吃过饭匆匆忙忙赶来的，有些甚至嘴里还嚼着就来上课了。家长也因为要送孩子来上课没时间吃饭，上课时只能干等着。于是，上课成了一种折磨。”那时，叶佳娜就萌生了一个想法，给大家提供一个便利的授课场所，能让孩子快速吃上饭，也能让家长有舒服的休憩地。
今年1月，叶佳娜鼓起勇气，决定实践这个想法。她向徐柳丝提起这个想法，得到了肯定。在家人、友人的支持下，叶佳娜决定开一家能喝咖啡、吃简餐的琴院，请徐柳丝担任古筝老师。随后，两人找到了精通咖啡特调的朋友徐彪，提供饮品服务；找到了厨师周振宇，提供简餐服务。
找场地、装修、定制琴……经过大半年的艰辛准备，7月1日，名为“XY ART SPACE”的咖啡馆正式开业了，位于二楼的沐古琴院也开始营业。叶佳娜解释，“XY”是她们两位授课老师姓氏拼音的首字母，作为符号也贴合古筝和琵琶的形象。做好民乐基本功的教育，弘扬、传承民乐文化，是叶佳娜和徐柳丝一直在做的。
“我们也会开设体验课，希望小朋友从小就有渠道接触民乐，真实地感受一下琵琶、古筝、中阮这些弹拨乐器，在摸一摸、弹一弹中建立兴趣。”谈到琵琶的教学、传承，叶佳娜滔滔不绝。她坦言，学习琵琶，入门难，对基本功的要求高，大多数家长不看好自己的孩子把琵琶当成兴趣，想学琵琶的比想学古筝的少很多，但只要孩子有兴趣，她都会尽力做好教学工作。
授课是专业的，开餐饮也得是专业的，不容小觑。叶佳娜在餐饮上下足了功夫，例如后厨用到的调味盐、油等都选用母婴级别的。“有孩子以后，我就特别重视饮食方面的原材料。虽然这样成本要高不少，但是我们觉得安心。”叶佳娜表示，开业后没有做推广和宣传，但很多顾客已经成了回头客，也有“自来水”在社交平台上帮他们拉客。
记者了解到，经营快两个月了，该店的餐饮部分已处于基本保本的状态；琴院在持续招生中，大约9月就能正式开课；一些民乐雅集、名师讲座也在筹备中。不久后，也许某个暮色沉沉的傍晚，你恰巧路过这里，推门而入，浓郁的咖啡香气中，一场诗意的国风音乐Live正在澎湃上演。