张军停
据本报报道,17日,省食品药品安全委员会发布第二批省食品安全示范县(市、区)创建结果,我市榜上有名,成功创建省食品安全示范市。
创建食品安全示范城市,是我市提升食品安全保障水平和人民群众满意度的重大举措,是强化食品安全监管工作的有效途径,对于确保食品安全、保障人民群众健康意义重大。
习近平总书记指出,要用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,确保人民群众“舌尖上的安全”。自启动省食品安全示范市创建以来,我市始终按照“四个最严”要求,重拳出击、从严处置,对杨梅等重点食品、学校食堂等重点行业、网络餐饮等重点领域进行数字化监管,积极完善追溯系统、推广阳光设施,让各环节流程更透明、群众饮食更放心、产业发展更规范。
创建食品安全示范城市的目的,不仅是为了“一块牌子”,更是为了保障群众的“舌尖安全”,顺应人民群众对美好生活的向往和期盼,提升群众的满意度和获得感。我们要持续抓好食品安全示范城市创建工作,健全食品安全监测体系,保证每一种在市场上销售的食品都有“出生纸”“健康证”。要全力打造食品安全监管链条,有关职能部门要加强分工合作,确保源头严防、过程严管、风险严控,对食品生产流通经营实现全流程无缝监管。要着力完善食品安全信息体系,利用各类信息网络,及时发布预警信息,做到早预防、早发现、早处理。
唯食安,方心安。食品安全工作并非一朝一日便可见效,营造安全规范食品环境也并不能够“一劳永逸”,需要各地各部门持之以恒,久久为功,不断巩固现有成果、加大监管力度,全力保障食品市场规范安全运行。
路漫漫其修远兮。食品安全是最基本、最重要的底线,筑牢食品安全线任重道远。我市要以此为抓手,持续提升食品安全管理水平,持续有效巩固省食品安全示范市创建成果,以更严的标准、更高的水平在长效管理中求实创新,全力保障群众“舌尖上的安全”。