本报记者 黄庐锦
夏日炎炎，葡萄甜甜。每年7月至9月，是临山葡萄的最佳采摘期，连日来，不少市民朋友选择带上家人一同来到临山味香园葡萄专业合作社，体验采摘葡萄的乐趣。
临山味香园葡萄专业合作社是宁波市最大的精品葡萄生产基地，经过20年的持续发展，现已拥有葡萄种植基地1.2万亩，社员202名，带动周边种植户2000余户，年产值超3亿元。甜蜜的葡萄已然发展成了“富”佑一方的“甜蜜经济”。
近年来，随着知名度的打响，味香园葡萄专业合作社开始探寻葡萄产业高质量发展新路径。合作社以品牌化为抓手，对社员实行统一技术、分户种植，统一包装（商标）、分户标识，统一供应生产农资，统一质量、精益生产的“四个统一”管理模式，坚持品种培优、品质提升，逐年提高葡萄的种植效益。
技术先行
品质为王赢市场
“我们味香园葡萄的售价比起周边县市其他品牌的葡萄，每斤大概要贵上一两元钱。”马加娣正坐在自家门口整理早晨新鲜摘下的葡萄，黑紫色的“巨峰”葡萄颗粒饱满，她检查称重后将其整齐地装入合作社提供的统一纸箱中，以包装绳快速捆扎，一箱味香园葡萄便出炉了。
马加娣是味香园葡萄专业合作社3号种植户，种植面积达30亩，共有20几个葡萄品种。说起自家的葡萄，她不无骄傲地说：“虽然我们的价格高于市场价，但顾客还是络绎不绝，因为我们的品质好。”交谈间，门外停下一辆小轿车，符先生带着家里人过来购买了6箱葡萄。符先生一边把葡萄往车上搬一边说：“我们每年都会到这家来买，就认定了这家的味道，到别的地方很难找到这么甜的葡萄。”
产品受到市场欢迎的秘密在于稳定的品质，而高品质的背后是合作社数十年如一日的技术“保驾护航”。味香园葡萄专业合作社采用“请进来”专家讲课与“走出去”技术交流相结合的模式，强化对果农的技术培训，在一些重要生产环节上，则通过请专家教授上门辅导、编印技术资料信息等方式，不断提高社员的葡萄种植水平。
近年来，还推出了以群教群的方式，采取“土专家”“田秀才”和专家相结合的方式，按葡萄栽培周期，有针对性地进行技术辅导培训，收获了较好的效果。今年截至5月底，已向果农传授葡萄使用栽培技术5场次，培训果农达450人次。
同时，该合作社积极发挥自身优势，承办各类葡萄领域研讨会，仅今年上半年就已举办省级以上专家研讨会3次。今年7月份，中国植物保护学会葡萄病虫害防治专业委员会工作会议暨余姚临山镇葡萄节技术研讨会在该合作社召开，中国植物保护学会葡萄病虫害防治专业委员会主任委员、副主任委员、委员及组委会邀请的各位院士、专家学者和葡萄产业相关机构人员等与会，以合作社为样本展开调研，从而为合作社的发展提供了国内一线的技术支持。
硬件提升
果农种植有保障
“我们能取得这么好的效益，全靠合作社的各类支持。”59岁的高夏兰暂时忙完手头的工作，擦了把汗坐在自家后门处眺望齐整的葡萄大棚。二十多年前，高夏兰和她的弟弟共同承包土地种植葡萄，是合作社最早一批社员之一。如今，原先的20多亩葡萄已逐渐扩展到了现在的40多亩。
高夏兰告诉记者，自己种植葡萄的道路并非一帆风顺：“葡萄植株娇贵，无论是病虫害治理、施肥、天气灾害，都需要格外注意。”高夏兰微微叹了口气，“特别是突发性的灾害。”今年7月份快进入葡萄收获期时，临山镇区域遭遇强对流天气，突如其来的冰雹给包括高夏兰在内的农户们很大打击。
拳头大小的冰雹砸在大棚上，打穿了大棚顶膜，打落了不少即将上市的葡萄果实，也砸在了农户们的心头上。“还好原先的保护膜比较结实，作为缓冲之后大大减少了葡萄的损伤。”高夏兰心有余悸地说。
合作社第一时间联系了各位种植户，统计损失情况，并联系专业生产大棚塑料膜的厂家，统一雇佣工人集中施工，帮助种植户做好灾后自救及复产，把各项损失和花费降到最低。说起这些，高夏兰欣慰地笑了。
种植葡萄最大的投入是人工，这也是制约产业提升的“瓶颈”。想要走出一条精细化、现代化的葡萄种植道路，就得想方设法解决这一问题。为此，味香园葡萄专业合作社在种植户间推广滴灌和微喷等灌溉设备，以机器代人，不仅能一定程度上减少种植户的工作量，还能保证灌溉的品质。
“水肥一体的方式，有我们自己的专门配方。”合作社社长傅伟尧表示。土壤是葡萄种植中最重要的因素，使用合作社推广的滴灌、微喷设备，不仅有利于均匀灌溉，还能防止土壤板结。这些设备将推广至所有种植户使用，并在近三年内完成合作社统一采购安装。
宣传推动
打响品牌迎共富
酒香离不开吆喝，品牌化离不开宣传推动。为了进一步促进种植户增收，味香园葡萄专业合作社积极对接有关部门，举办各类销售活动。依托特有的资源优势和具有区域特色的葡萄产业文化，临山镇每年举办“江南葡萄节”，以节庆为媒，推动临山葡萄“走出去”；通过“互联网+”模式，改变传统线下零售批发的模式，推动线上销售，让临山葡萄走向全国。2011年，以临山葡萄为核心的“余姚葡萄”获国家地理标志证明商标，入选2019中国果品区域公用品牌价值百强榜，2022年品牌价值达10.93亿元。
今年7月21日，2023年江南葡萄节在万众瞩目下隆重开幕。开幕式上公布了味香园葡萄采摘信息、价格信息、网络销售、运输渠道以及“萄醉亚运”健身文旅路线，为广大游客提供了详细的葡萄价格指数以及“一条龙”的欢快采摘之旅。
本届江南葡萄节的活动除了开幕式，还有“网民看看看”系列活动——走进临山镇味香园、“爱在葡园 共迎亚运”青年交友荧光跑、“葡萄美酒夜光杯”亲子酿酒体验活动、“临山葡萄开卖了！”专场夜市等系列活动。
8月5日晚在阳明古镇内，“临山葡萄开卖了”专场夜市如期举行，现场人流如潮，顾客络绎不绝。来自临山的葡萄种植能手们纷纷带上了巨峰、红富士、维多利亚、蓝宝石、阳光玫瑰、红罗莎里奥、金皇后等众多明星葡萄品种，并通过现场吆喝试吃和网络同步直播的方式，向广大市民介绍临山葡萄，获得了市民们的一致好评。
回首往昔，2003年，临山镇在“八八战略”引领下，成功创建“味香园”品牌，建立葡萄绿色农产品基地。20年来，在“八八战略”的指导下，临山镇和味香园葡萄专业合作社擦亮“千年临山卫 江南葡萄沟”农文旅品牌，以临山葡萄为媒介，展示启动“千村示范、万村整治”工程以来村镇的美丽蝶变，展现出临山产业兴旺、文旅融合的美好景象。
小小葡萄粒，拓宽共富路。接下来，味香园葡萄专业合作社将继续走好可持续发展道路，有序做好农资及大棚材料供应、技术服务和先进技术培训，发挥带头示范作用，促进共同富裕，坚持落实“便农、利农、惠农”的核心宗旨，让葡萄“有口感”、产业“有质感”、发展“有格局”、前景“有盼头”。