仪式感拉满销量倍增 “奶茶梗”四年热度不减

　　■本报见习记者 童威楠

　　8月8日，立秋。这一天，奶茶依然是年轻人社交媒体主页的重要角色，微博、小红书上“秋天的第一杯奶茶”相关词条热度飙升，微信朋友圈里不少人“晒”出照片，仪式感拉满。

　　什么是“秋天的第一杯奶茶”？

　　2020年立秋，“秋天的第一杯奶茶”突然在微博、微信朋友圈刷屏，大家借此机会向亲友、伴侣求得“秋天的第一杯奶茶”，或主动为对方点单，随后“晒”出自己收到的奶茶，配上“秋天的第一杯奶茶”等文字，形成特殊的网络风潮。

　　从这一年起，立秋成了奶茶界的“双十一”，各大外卖平台纷纷开展优惠活动，各大茶饮品牌竞相推出新品，奶茶爱好者为了仪式感激情下单，三方合力，共同带动奶茶销量，刺激了奶茶行业的蓬勃发展。

　　“奶茶销量翻倍”

　　今年立秋是个工作日，记者走访了万年桥路上的三家茶饮店，发现这个“老梗”时隔4年依然热度不减，带动着当天的奶茶销量。

　　“蜜雪冰城”是一家高性价比的茶饮店，价格低，品种多，深受年轻人喜爱。刘店长一边打包奶茶，一边说：“今天的奶茶销量与昨天相比翻倍了。”由于线上平台起送费有限制，该店往往是三杯起送，因此，外卖小哥取走的包裹显得格外重。

　　“一点点”的店门口稍显冷清。“‘秋天的第一杯奶茶’肯定是知道的，不过，我们门店没有针对性的活动。”王店长表示，立秋这天“一点点”的奶茶销量的确有提升，不过以线上订单为主，中午时段订单较为集中，“也许，大家都在工作日的中午给对象和朋友点奶茶外卖。”

　　“秋天的第一杯奶茶”字样出现在“古茗”的产品价目表上，店内6名工作人员不停地制作、打包奶茶，店门口站满了点单的顾客和穿着工作服的外卖小哥。记者尝试着在小程序上下单，发现还需要等待15单，共计35杯，预计需要等待10多分钟。

　　线上平台齐发力

　　据记者观察发现，在10分钟的时间里，就有10多名外卖小哥来“古茗”取货。等在柜台旁的金小哥脸上带着些许无奈：“他们来不及做，我们很多时间都花在奶茶店门口的等待上。”截至当天傍晚6点半，他已完成48单配送，四成左右是奶茶订单，比重远高于日常。

　　打开美团外卖，“立秋奶茶狂欢节”立刻映入眼帘。美团外卖还邀请刘亦菲作为活动的宣传大使，联合各大茶饮品牌，通过站内大促、配送费减免、9.9元爆款奶茶等方式，刺激线上消费。“饿了么”也在首页打出了“承包整个秋天的奶茶”的标语，争夺这块市场。

　　手牵手特地来买奶茶的情侣，分工明确、忙而不乱的奶茶店工作人员，忙得安全帽上的“竹蜻蜓”都转起来的外卖小哥，无不印证着人们对奶茶的热情，对“立秋来一杯奶茶”这种生活仪式感的喜爱。